L'hyperphagie boulimique (BED) est considérée comme le trouble de l'alimentation et de l'alimentation le plus courant aux États-Unis.
BED est plus que de la nourriture, c'est une condition psychologique reconnue. Cela signifie que les personnes atteintes du trouble auront probablement besoin d'un plan de traitement conçu par un professionnel de la santé pour le surmonter.
Les personnes qui reçoivent un diagnostic de BED subissent des épisodes de consommation de quantités anormalement élevées, même lorsqu'elles n'ont pas faim. Après un épisode, ils peuvent ressentir un fort sentiment de culpabilité ou de honte.
Des épisodes de frénésie régulière peuvent entraîner une prise de poids, ce qui peut contribuer à des problèmes de santé tels que le diabète et les maladies cardiaques.
Heureusement, il existe de nombreuses stratégies que vous pouvez essayer - à la maison et avec l'aide d'un professionnel - pour réduire les épisodes de frénésie alimentaire.
Voici 15 conseils pour vous aider à surmonter la frénésie alimentaire.
1. Abandonnez le régime
Les régimes à la mode peuvent souvent être très malsains, et des études montrent que des méthodes alimentaires trop restrictives peuvent déclencher des épisodes de frénésie alimentaire.
Par exemple, une étude portant sur 496 adolescentes a révélé que le jeûne était associé à un risque plus élevé de frénésie alimentaire.
De même, une autre étude portant sur 103 femmes a remarqué que l'abstention de certains aliments entraînait une augmentation des fringales et un risque plus élevé de suralimentation.
Au lieu de suivre des régimes qui visent à éliminer des groupes alimentaires entiers ou à réduire considérablement l'apport calorique pour perdre du poids rapidement, concentrez-vous sur des changements sains.
Mangez plus d'aliments entiers et non transformés, tels que les fruits, les légumes et les grains entiers, et modérez votre consommation de friandises plutôt que de les exclure complètement de votre alimentation. Cela peut aider à réduire la frénésie alimentaire et à promouvoir une meilleure santé.
Résumé Des études montrent que le jeûne ou l'élimination de certains aliments de votre alimentation peut être associé à une augmentation des fringales et à une suralimentation. Concentrez-vous sur la consommation d'aliments sains au lieu de suivre un régime ou de supprimer complètement certains aliments.
2. Évitez de sauter des repas
L'établissement d'un horaire régulier et le respect de celui-ci est l'un des moyens les plus efficaces de surmonter les crises de boulimie.
Sauter des repas peut contribuer aux fringales et augmenter le risque de suralimentation.
Une petite étude de 2 mois a montré que manger un gros repas par jour augmentait davantage le taux de sucre dans le sang et l'hormone stimulant la faim, la ghréline, que trois repas par jour.
Une autre étude menée auprès de 38 personnes a révélé que le respect d'un régime alimentaire régulier était associé à une diminution de la fréquence des crises de boulimie.
Essayez de définir un horaire de repas régulier et de vous y tenir.
Résumé L'adhésion à un régime alimentaire régulier peut réduire le risque de suralimentation et peut être associée à une baisse des taux de ghréline et de glycémie à jeun.
3. Pratiquez la pleine conscience
La pleine conscience est une pratique qui consiste à écouter votre corps et à prêter attention à ce que vous ressentez en ce moment.
Cette technique peut éviter de trop manger en aidant une personne à apprendre à reconnaître lorsqu'elle n'a plus faim.
Une revue de 14 études a révélé que la pratique de la méditation de pleine conscience réduisait l'incidence de la frénésie alimentaire et de l'alimentation émotionnelle.
Une autre petite étude a montré que la combinaison de la pleine conscience et de la thérapie cognitivo-comportementale peut améliorer le comportement alimentaire et la conscience de soi.
Essayez d'écouter votre corps pour reconnaître quand la faim diminue. De plus, essayez de manger lentement et de profiter de la nourriture pour promouvoir des comportements alimentaires sains.
Résumé La pratique de la pleine conscience peut vous aider à reconnaître quand vous n’avez plus faim, ce qui peut améliorer vos comportements alimentaires et réduire l’incidence de la frénésie alimentaire.
4. Restez hydraté
Boire beaucoup d'eau tout au long de la journée est un moyen simple mais efficace de réduire les fringales et d'arrêter de trop manger.
En fait, des études montrent que l'augmentation de la consommation d'eau pourrait être liée à une diminution de la faim et de l'apport calorique.
Par exemple, une étude portant sur 24 personnes âgées a révélé que boire 17 onces (500 ml) d'eau avant de manger un repas réduisait le nombre de calories consommées de 13% par rapport à un groupe témoin.
De même, une autre étude chez des adultes plus âgés a montré que boire de 13 à 17 onces (375 à 500 ml) d'eau 30 minutes avant un repas réduisait considérablement la faim et l'apport calorique tout en augmentant la sensation de satiété pendant la journée.
D'autres études indiquent que boire plus d'eau peut stimuler le métabolisme et la perte de poids.
La quantité d'eau que chaque personne doit boire quotidiennement dépend de divers facteurs. Ainsi, il est préférable d’écouter votre corps et de boire lorsque vous avez soif pour vous assurer de rester bien hydraté.
Résumé Boire plus d'eau peut vous donner une sensation de satiété pour réduire votre apport calorique et éviter les crises de boulimie.
5. Essayez le yoga
Le yoga est une pratique qui intègre à la fois le corps et l'esprit en utilisant des exercices de respiration, des poses et des méditations spécifiques pour réduire le stress et améliorer la relaxation.
Des études indiquent que le yoga peut aider à encourager de saines habitudes alimentaires et à réduire le risque d'une alimentation émotionnelle.
Une petite étude portant sur 50 personnes atteintes de BED a montré que la pratique du yoga pendant 12 semaines entraînait une réduction significative des fringales.
Une autre étude menée auprès de 20 filles a révélé que la combinaison du yoga avec un traitement ambulatoire des troubles de l'alimentation réduisait la dépression, l'anxiété et les troubles de l'image corporelle - qui pourraient tous être des facteurs impliqués dans l'alimentation émotionnelle.
La recherche montre également que le yoga peut réduire les niveaux d'hormones du stress comme le cortisol pour garder le stress sous contrôle et prévenir les crises de boulimie.
Essayez de rejoindre un studio de yoga local pour commencer à ajouter ce type d'exercice à votre routine. Vous pouvez également utiliser des ressources et des vidéos en ligne pour vous entraîner à la maison.
Résumé Le yoga peut aider à prévenir la frénésie alimentaire et peut réduire les déclencheurs courants tels que le stress, la dépression et l'anxiété.
6. Mangez plus de fibres
Les fibres se déplacent lentement dans votre tube digestif, vous gardant rassasié plus longtemps.
Certaines recherches suggèrent que l'augmentation de la consommation de fibres pourrait réduire les fringales, réduire l'appétit et la prise de nourriture.
Une petite étude de 2 semaines a révélé que la supplémentation deux fois par jour avec un type de fibre présent dans les légumes réduisait la faim et l'apport calorique tout en augmentant la satiété.
Une autre étude portant sur 10 adultes a montré que la prise quotidienne de 16 grammes de fibres prébiotiques augmentait les niveaux d'hormones spécifiques qui influent sur la satiété et réduisait considérablement la sensation de faim.
Les fruits, les légumes, les légumineuses et les grains entiers ne sont que quelques-uns des aliments riches en fibres qui peuvent vous donner une sensation de satiété.
Résumé Les fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié pour réduire l'apport calorique et la sensation de faim.
7. Nettoyez la cuisine
Avoir beaucoup de malbouffe ou d'aliments déclencheurs dans la cuisine peut faciliter la consommation excessive de nourriture.
À l'inverse, garder des aliments sains à portée de main peut réduire votre risque d'alimentation émotionnelle en limitant le nombre d'options malsaines.
Commencez par éliminer les grignotines transformées comme les croustilles, les bonbons et les plats cuisinés pré-emballés et les remplacer par des alternatives plus saines.
Remplir votre cuisine de fruits, de légumes, d'aliments riches en protéines, de grains entiers, de noix et de graines peut améliorer votre alimentation et réduire le risque de frénésie alimentaire malsaine.
Résumé Retirer les aliments malsains de votre cuisine et faire le plein d'alternatives saines peut améliorer la qualité du régime alimentaire et rendre plus difficile la frénésie alimentaire.
8. Commencez à aller au gymnase
Des études indiquent que l'ajout d'exercice à votre routine pourrait empêcher la frénésie alimentaire.
Par exemple, une étude de 6 mois menée auprès de 77 personnes a montré que l'augmentation de la fréquence des exercices hebdomadaires a mis fin à la frénésie alimentaire chez 81% des participants.
Une autre étude menée auprès de 84 femmes a révélé que l'association de la thérapie cognitivo-comportementale à l'exercice régulier était significativement plus efficace pour réduire la fréquence des crises de boulimie que la thérapie seule.
De plus, d'autres recherches suggèrent que l'exercice peut réduire les niveaux de stress et améliorer l'humeur pour éviter une alimentation émotionnelle.
Marcher, courir, nager, faire du vélo et faire du sport ne sont que quelques formes différentes d'activité physique qui peuvent aider à soulager le stress et à réduire la frénésie alimentaire.
Résumé Des études montrent que l'exercice peut réduire le risque de frénésie alimentaire et diminuer le niveau de stress.
9. Prenez votre petit-déjeuner tous les jours
Commencer chaque journée par un petit-déjeuner sain peut réduire le risque de frénésie alimentaire plus tard dans la journée.
Plusieurs études ont montré que le maintien d'un régime alimentaire régulier est associé à moins de frénésie alimentaire et à des niveaux plus faibles de ghréline, l'hormone qui stimule la sensation de faim.
De plus, faire le plein des bons aliments peut vous aider à vous sentir rassasié pour freiner les fringales et réduire la faim tout au long de la journée.
Par exemple, une étude sur 15 personnes a révélé que manger un petit-déjeuner riche en protéines réduisait davantage les niveaux de ghréline que de manger un petit-déjeuner riche en glucides.
Pendant ce temps, il a été démontré que la consommation de farine d'avoine riche en fibres et en protéines améliore le contrôle de l'appétit et favorise la satiété dans une autre étude menée sur 48 personnes.
Essayez de combiner quelques aliments riches en fibres, tels que des fruits, des légumes ou des grains entiers, avec une bonne source de protéines pour éviter de trop manger.
Résumé Manger un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines peut prévenir les fringales et vous satisfaire tout au long de la matinée.
10. Dormez suffisamment
Le sommeil affecte votre faim et votre appétit, et la privation de sommeil peut être liée à une alimentation excessive.
En fait, une étude portant sur 146 personnes a révélé que les personnes atteintes de BED rapportaient beaucoup plus de symptômes d'insomnie que les personnes sans antécédents de cette maladie.
Une autre grande étude a montré qu'une durée de sommeil plus courte était associée à des niveaux plus élevés de l'hormone de la faim, la ghréline, et à des niveaux plus faibles de leptine - l'hormone responsable de la promotion de la satiété.
De plus, dormir moins de 8 heures par nuit était lié à un poids corporel plus élevé.
Essayez de prendre au moins 8 heures par nuit pour garder votre appétit sous contrôle et réduire votre risque de frénésie alimentaire.
Résumé Le BED peut être lié à une augmentation des symptômes d'insomnie. Il a été démontré que la privation de sommeil modifie les niveaux d'hormones qui affectent la faim et l'appétit.
11. Tenez un journal des aliments et de l'humeur
Tenir un journal des aliments et de l'humeur qui suit ce que vous mangez et ce que vous ressentez peut être un outil efficace. Il peut aider à identifier les déclencheurs émotionnels et alimentaires potentiels et à promouvoir des habitudes alimentaires plus saines.
Une étude menée auprès de 17 personnes a montré que l'utilisation d'un programme d'auto-assistance en ligne qui impliquait de tenir un journal alimentaire était associée à moins d'épisodes de frénésie alimentaire autodéclarés.
Plusieurs autres études suggèrent également que le suivi de votre consommation peut être lié à une perte de poids accrue et à une gestion du poids à long terme.
Pour commencer, commencez simplement à enregistrer ce que vous mangez et ce que vous ressentez chaque jour à l'aide d'un journal ou d'une application.
Résumé Les journaux sur l'alimentation et l'humeur peuvent aider à identifier les déclencheurs pour résoudre les problèmes potentiels. Des études montrent que l'utilisation d'un journal alimentaire est associée à moins d'épisodes de frénésie alimentaire, ainsi qu'à une perte de poids accrue.
12. Trouvez quelqu'un à qui parler
Parler à un ami ou à un camarade lorsque vous avez envie de manger peut vous aider à réduire votre risque de suralimentation.
Une étude portant sur 101 adolescents subissant une gastrectomie à manches a montré qu'un soutien social fiable était associé à moins de frénésie alimentaire.
Une autre étude menée auprès de 125 femmes obèses a révélé qu'un meilleur soutien social était lié à une diminution de la sévérité de l'hyperphagie boulimique.
On pense qu'un bon système de soutien social réduit l'impact du stress, ce qui peut aider à réduire le risque d'autres habitudes d'adaptation comme l'alimentation émotionnelle.
La prochaine fois que vous aurez envie de manger de façon excessive, décrochez le téléphone et appelez un ami de confiance ou un membre de votre famille. Si vous n’avez personne à qui parler, des lignes d’assistance pour les troubles de l’alimentation sont disponibles gratuitement.
Résumé Un bon système de soutien social peut être lié à une diminution de la frénésie alimentaire et du stress.
13. Augmentez votre apport en protéines
Augmenter votre consommation d'aliments riches en protéines peut vous aider à vous sentir rassasié et à contrôler votre appétit.
Une étude portant sur 19 personnes a montré que l'augmentation de l'apport en protéines de 15% à 30% entraînait une réduction significative du poids corporel et de la masse grasse, ainsi qu'une diminution de l'apport calorique quotidien de 441 calories en moyenne.
De même, une autre étude a révélé que le fait de suivre un régime riche en protéines améliorait le métabolisme, favorisait la sensation de satiété et augmentait les niveaux de glucagon-like peptide 1 (GLP-1), une hormone connue pour sa capacité à supprimer l'appétit.
Essayez d'inclure au moins une bonne source de protéines - comme la viande, les œufs, les noix, les graines ou les légumineuses - dans chaque repas et dégustez des collations riches en protéines lorsque vous avez faim pour éviter les fringales.
Résumé Il a été démontré que l'augmentation de votre apport en protéines diminue l'apport calorique, améliore la sensation de satiété et augmente les niveaux de GLP-1, une hormone qui peut aider à supprimer l'appétit.
14. Planifier les repas
La planification des repas peut vous aider à disposer d'ingrédients sains pour préparer des repas nutritifs. En outre, mesurer la taille des portions et ranger le reste des aliments peut vous aider à éviter de déclencher une frénésie.
En fait, une étude portant sur plus de 40 000 adultes a montré que la planification des repas était associée à une amélioration de la qualité et de la variété du régime alimentaire, ainsi qu'à une diminution du risque d'obésité.
La planification des repas facilite également le respect d'un régime alimentaire régulier, qui a été lié à une diminution de la fréquence des crises de boulimie.
Réservez une heure ou deux par semaine pour planifier une rotation hebdomadaire pour vos repas.
Résumé La planification des repas a été associée à des améliorations de la qualité et de la variété de l'alimentation. Cela peut également faciliter le respect d'un régime alimentaire régulier et vous assurer d'avoir des ingrédients sains sous la main en tout temps.
15. Demander de l'aide
Bien que les stratégies ci-dessus puissent être utiles, un plan de traitement conçu par un professionnel est souvent nécessaire pour aider à surmonter les fringales.
Le traitement du BED peut impliquer différents types de thérapie ou de médicaments pour aider à maîtriser les fringales et à traiter les causes ou les symptômes sous-jacents.
La thérapie cognitivo-comportementale, la forme de thérapie la plus efficace, explore le lien entre vos pensées, vos sentiments et vos habitudes alimentaires, puis élabore des stratégies pour modifier votre comportement.
D'autres types de thérapie utilisés pour traiter l'hyperphagie boulimique comprennent la thérapie comportementale dialectique, la psychothérapie interpersonnelle et la thérapie comportementale de perte de poids.
Les antidépresseurs, les antiépileptiques et certains stimulants sont également parfois utilisés pour traiter le BED, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour évaluer les effets à long terme de ces médicaments.
Résumé La thérapie cognitivo-comportementale est considérée comme une méthode de traitement efficace pour les crises de boulimie. D'autres types de thérapie et certains médicaments peuvent également être utilisés.
La ligne du bas
Le BED est une maladie psychologique reconnue qui affecte des millions de personnes dans le monde.
Cependant, il est possible de le surmonter avec le bon plan de traitement et des modifications de mode de vie sain.
Note de l'éditeur: Cet article a été initialement publié le 17 septembre 2018. Sa date de publication actuelle reflète une mise à jour, qui comprend une revue médicale de Timothy J. Legg, PhD, PsyD.
