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Blue Apron et Home Chef sont deux services de trousse de repas qui simplifient la préparation des repas et facilitent la dégustation de dîners faits maison plus sains.
Mais si ces deux services peuvent sembler similaires, plusieurs différences clés les distinguent.
Cet article examine de plus près Blue Apron et Home Chef pour voir comment les services se comparent.
Plan signature: 2 à 4 recettes par semaine de 2 ou 4 portions chacune
Plan végétarien: 2 à 3 recettes par semaine de 2 portions chacune
Accords vins disponibles moyennant des frais supplémentaires
2 à 6 recettes par semaine de 2, 4 ou 6 portions chacune
Vous permet de créer une boîte hebdomadaire avec des recettes du menu complet
La plupart des forfaits offrent la livraison gratuite
Frais d'expédition 6,99 $ pour la plupart des plans
Livraison de vin disponible uniquement dans certains États
Disponible dans certaines épiceries
Partenariat avec des fournisseurs qui utilisent des pratiques agricoles durables
Offre une variété de kits de repas
Fournit une variété de kits de repas et de plats prêts à cuire
3 à 4 repas par semaine sur le plan végétarien
Vous permet d'échanger la source de protéines dans certains repas
Vous permet d'échanger la source de protéines dans certains repas
Ne convient pas aux personnes suivant un régime restrictif ou à celles souffrant d'allergies alimentaires sévères
Ne convient pas aux personnes suivant un régime restrictif ou à celles souffrant d'allergies alimentaires sévères
Travaille avec des fermes familiales qui utilisent des pratiques agricoles durables
Informations limitées sur d'autres pratiques durables
FAQ sur le site Web
FAQ sur le site Web
Basiques
Blue Apron fournit des ingrédients préportés et des cartes de recettes détaillées pour vous aider à préparer des repas sains à la maison.
Le service propose un plan Signature et Végétarien, qui comportent tous deux un menu rotatif avec des repas prêts à être dégustés en 20 à 50 minutes.
Vous pouvez commander 2 à 4 recettes par semaine avec le plan Signature, qui peut comprendre 2 ou 4 portions chacune. Avec le plan végétarien, vous pouvez commander 2 à 3 recettes par semaine, chacune comprenant 2 portions.
Blue Apron propose également la livraison de vin moyennant des frais supplémentaires, avec des vins qui complètent les recettes.
Home Chef est un autre service de livraison de repas offrant un menu complet de kits de repas, de salades d'entrées et de plats prêts à cuire et à griller.
Vous pouvez choisir entre 2 et 6 recettes par semaine, de 2, 4 ou 6 portions chacune.
Contrairement à Blue Apron, Home Chef ne propose pas de forfaits spécifiques, mais vous permet plutôt de créer un menu personnalisé à l'aide des recettes du menu complet.
Coût
Le prix de Blue Apron varie en fonction du plan et du nombre de portions que vous sélectionnez, y compris:
- Forfait Signature 2 portions: 9,99 $ par portion
- Forfait Signature à 4 portions: 7,49 $ à 8,99 $ par portion
- Plan végétarien 2 portions: 9,99 $ par portion
La plupart des forfaits incluent la livraison gratuite. Cependant, si vous ne commandez que 2 recettes par semaine avec 2 portions chacune, les frais d'expédition sont de 7,99 $.
Le coût de Home Chef varie également, mais les prix commencent à 6,99 $ par portion.
Si vous ne commandez que 2 recettes par semaine avec 2 portions chacune, les frais d'expédition sont de 13,99 $ supplémentaires. L'expédition pour tous les autres plans coûte un montant fixe de 6,99 $.
Disponibilité
Blue Apron est disponible dans tout les États-Unis contigus.
Cependant, les vins Blue Apron ne sont expédiés que dans certains États. Vous pouvez consulter le site Web de l'entreprise pour voir si la livraison de vin est disponible dans votre région.
Pendant ce temps, Home Chef livre à 98% des États-Unis. La disponibilité est déterminée en fonction de votre code postal.
De plus, Home Chef est disponible dans certaines épiceries à travers les États-Unis.
Qualité et variété des ingrédients
Blue Apron s'engage à utiliser des ingrédients de haute qualité et s'associe à des fournisseurs qui pratiquent autant que possible des pratiques agricoles durables.
Tous les repas sont exempts d'organismes génétiquement modifiés (OGM) et certains ingrédients sont certifiés biologiques.
Les exemples de recettes proposées par Blue Apron comprennent les tacos piquants au chorizo de porc, le fromage grillé à l'oignon caramélisé et les pâtes crémeuses et le chou frisé.
Home Chef s'efforce également de fournir des ingrédients de haute qualité pour tous les kits de repas, mais des informations limitées sont disponibles sur l'approvisionnement des ingrédients. De plus, bien que des produits biologiques puissent être utilisés dans certaines recettes, la disponibilité dépend du menu hebdomadaire.
Comparé à Blue Apron, Home Chef propose un menu plus large avec plus de variété, y compris des kits de repas, des repas de 15 minutes et des plats prêts au four ou au gril.
Certaines des options disponibles chez Home Chef comprennent les poivrons farcis aux saucisses et aux champignons, les boulettes de viande de porc aigre-douce et le bol de riz au jasmin à la noix de coco avec des plantains frits et du maïs Pico de Gallo.
Personnalisation
Blue Apron offre 7 à 12 choix par semaine sur leur plan de repas Signature et 3 à 4 options sur leur plan de repas végétarien. Vous pouvez sélectionner des recettes dans le menu hebdomadaire de votre plan pour créer votre propre boîte.
Blue Apron a également récemment introduit une fonctionnalité appelée Blue Apron Customized, qui vous permet d'échanger le type de protéine dans certains repas sur le plan Signature.
Le menu hebdomadaire de Home Chef comprend généralement 19 à 22 repas hebdomadaires parmi lesquels vous pouvez librement choisir de créer votre propre boîte en fonction de vos préférences. De plus, vous pouvez personnaliser la source de protéines dans certaines recettes.
Convivialité diététique
Blue Apron propose un plan Signature et Végétarien.
Ceux-ci peuvent inclure des repas sélectionnés approuvés par Weight Watchers (WW). De plus, le menu hebdomadaire contient au moins un repas soucieux des glucides qui fournit moins de 48 grammes de glucides nets par portion.
Bien que Home Chef n'ait pas de plans spécifiques, vous pouvez filtrer le menu complet pour trouver des options qui correspondent à vos préférences alimentaires personnelles. En particulier, Home Chef propose des repas végétariens, caloriques ou glucidiques.
Cependant, Blue Apron et Home Chef offrent des options limitées pour les personnes ayant des restrictions ou préférences alimentaires plus spécifiques ou restrictives, y compris les régimes cétogène, végétalien et paléo.
En outre, aucun service n'est recommandé pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves, car les repas sont emballés dans des installations qui traitent également de nombreux allergènes majeurs.
Emballage et durabilité
Plus de 85% des emballages de Blue Apron en poids sont recyclables et des instructions de recyclage détaillées sont disponibles sur le site Web de l'entreprise.
De plus, Blue Apron travaille avec des fournisseurs qui adhèrent à des normes strictes en matière de bien-être animal et des partenaires avec plus de 100 fermes familiales qui utilisent des pratiques agricoles durables.
De même, Home Chef utilise des emballages principalement recyclables ou réutilisables et fournit des informations sur la manière de se débarrasser de chaque composant en ligne.
Home Chef collabore également avec des fournisseurs qui respectent les normes de bien-être animal définies par les associations professionnelles, y compris le National Chicken Council.
Cela dit, des informations limitées sont disponibles sur la manière dont Home Chef se procure d'autres ingrédients et si l'entreprise met en œuvre d'autres pratiques de développement durable.
Service Clients
Si vous rencontrez des problèmes avec votre commande, vous pouvez contacter les représentants du service client de Blue Apron par téléphone ou par e-mail.
De même, Home Chef permet aux utilisateurs de soumettre des demandes d'aide en ligne ou d'appeler le service client pour résoudre tout problème.
Les deux services disposent également d'un centre d'aide en ligne qui comprend des réponses à la plupart des questions les plus fréquemment posées.
Recommandation
Blue Apron et Home Chef sont similaires à bien des égards. Les deux services peuvent être un moyen facile de gagner du temps sur la préparation de vos repas hebdomadaires.
Bien que Blue Apron propose un menu hebdomadaire plus petit, il utilise des ingrédients sans OGM et s'associe à de nombreuses fermes familiales pour promouvoir la durabilité.
Blue Apron comprend également la livraison gratuite avec la plupart des plans et propose plusieurs repas approuvés par WW, au profit de ceux qui suivent le programme WW pour perdre du poids.
D'autre part, Home Chef propose un menu plus large, plus d'options de personnalisation et des prix par portion moins chers.
Home Chef propose également un mélange de kits de repas et de recettes qui nécessitent une préparation minimale, ce qui peut être une meilleure option pour ceux qui manquent de temps.
La ligne du bas
Blue Apron et Home Chef sont deux services de kit repas populaires qui partagent de nombreuses similitudes.
Home Chef est légèrement plus abordable et propose un menu plus large avec des options de personnalisation supplémentaires et un mélange de kits de repas et d'entrées prêtes au four.
Pendant ce temps, Blue Apron utilise des ingrédients sans OGM, issus de sources durables et propose des plats approuvés par la WW, que certaines personnes peuvent préférer.
Assurez-vous de tenir compte de ces facteurs et de vérifier le menu hebdomadaire de chaque service pour déterminer celui qui vous convient.
Commencez avec l'un ou l'autre service ici
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- Chef à domicile
