Manger quand vous avez faim semble si simple. Après des décennies de régime, ce n’était pas le cas.
La santé et le bien-être touchent chacun de nous différemment. C’est l’histoire d’une personne.
Je suis une personne à la diète chronique.
J'ai commencé à restreindre mon apport calorique au collège et je suis depuis lors sous une forme ou une autre de régime. J'ai essayé les régimes à faible teneur en glucides, le comptage des calories, le suivi de mes macros, de mon céto et de Whole30. Je me suis engagé à augmenter mon exercice et à manger moins de fois que je ne peux compter.
Après près de deux décennies de restrictions essentiellement non-stop, j'ai appris que je reprenais presque toujours du poids. Les régimes amaigrissants créent également beaucoup de négativité dans ma vie, endommageant ma relation avec mon corps et ma nourriture.
Je me sens anxieux pour mon corps et inquiet pour ce que je mange. Je me retrouve souvent à trop manger lorsqu'on me présente des aliments «interdits» et je me sens trop souvent coupable.
Je connais l’alimentation intuitive depuis un certain temps, mais ce n’est que lorsque j’ai commencé à suivre une diététiste sur les réseaux sociaux qui défend cette pratique que j’ai réalisé qu’elle pourrait peut-être m'aider à m'éloigner de la culture diététique.
Une alimentation intuitive fournit un cadre pour un mode de vie sain sur le plan émotionnel et physique en demandant aux gens d'écouter leur corps lorsqu'ils prennent des décisions sur ce qu'ils mangent et en quelle quantité. Bien qu'une alimentation intuitive repose sur des choix personnels en matière de nourriture, c'est un peu plus compliqué que de manger ce que vous voulez.
Une alimentation intuitive pousse également à l'acceptation de la diversité corporelle, une alimentation basée sur les signaux du corps au lieu des indices de la culture diététique, et le mouvement pour le plaisir plutôt que pour la perte de poids.
Sur leur site Web, les fondateurs de la pratique décrivent dix principes directeurs pour une alimentation intuitive qui aident à faire la lumière sur son mode de vie. Voici un aperçu:
- Rompre
avec un régime en sachant que des années de culture diététique
prend du temps à corriger. Cela signifie pas de comptage des calories et pas d'aliments interdits.
Cela signifie également que vous avez la permission de manger ce que vous voulez. - Manger quand
vous avez faim et arrêtez quand vous êtes rassasié. Faites confiance à votre corps et aux signaux
vous envoie au lieu de vous fier à des signaux externes comme un nombre de calories pour vous dire
arrêter de manger. - Mangez pour la satisfaction.
Accordez de la valeur aux aliments qui ont bon goût, plutôt que les aliments faibles en calories ou
faible teneur en glucides. - Honneur
vos émotions. Si de la nourriture a été utilisée pour couvrir, supprimer ou réconforter
émotions difficiles, il est temps de laisser entrer l’inconfort de ces émotions et
se concentrer sur l'utilisation de la nourriture aux fins prévues - la nourriture et la satisfaction. - Bouge toi
parce que cela vous fait vous sentir bien et vous apporte de la joie, pas comme une formule pour
brûler des calories ou faire amende honorable pour manger des aliments riches en calories. - Doucement
suivre les directives nutritionnelles de base comme manger plus de légumes et
grains entiers.
Tout ce que j'ai appris pendant 10 jours d'alimentation intuitive
Je me suis engagé à 10 jours de pratique de l'alimentation intuitive avec l'espoir que cette pratique ferait partie du reste de ma vie. Voici un aperçu de toutes les choses que j'ai apprises pendant mon séjour avec une alimentation intuitive et comment j'espère aller de l'avant.
1. J'adore le riz
Je suis un ancien régime cétogène et le riz a été interdit pour moi plusieurs fois au cours de ma vie. Pas plus!
À l'heure du déjeuner du premier jour de ce défi, je voulais un bol de riz rempli de légumes sautés, un œuf au plat et de la sauce soja. Quand le deuxième jour est arrivé, je le voulais à nouveau. Pendant les 10 jours entiers de manger intuitivement, j'étais un peu obsédé par certains aliments qui étaient interdits et c'était vraiment amusant de suivre ces envies sans culpabilité. Je ne sais pas si c'est parce que mon corps voulait vraiment du riz, ou si c'était un effet secondaire de tant de restrictions dans le passé.
2. Manger de la bonne nourriture est amusant
Une agréable surprise des jours trois et quatre a été mes envies de certains aliments que j'associe normalement à un régime. Il y a une poudre de protéine de chocolat spécifique que j'aime mais que j'ai toujours incluse dans un plan de repas pour un régime. Quelques jours après avoir vécu une vie sans régime, je me suis retrouvé à vouloir prendre un smoothie parce que ça sonnait bien, pas parce que cela faisait partie de mon plan de repas.
La chose importante à propos d'une nutrition douce est que cela ne signifie pas que vous supprimez soudainement d'autres aliments. Vous pouvez faire des choix alimentaires quotidiens satisfaisants et satisfaisants sans être extrêmement restrictif à propos des autres aliments.
3. Mes signaux de faim sont en désordre
Au deuxième jour, une chose est devenue très claire - des années de restriction suivies d'une trop grande indulgence et de la suralimentation ont complètement augmenté mes signaux de faim. Manger de la nourriture que j'aime était amusant, mais savoir quand j'avais vraiment faim et quand j'étais satisfait était incroyablement difficile au cours des 10 jours entiers.
Certains jours, j’arrêtais de manger et je me rendais compte dix minutes plus tard que j’avais encore faim. D'autres jours, je ne me rendrais pas compte que j'avais trop mangé jusqu'à ce qu'il soit trop tard et que je me sente malheureux. Je pense que c'est un processus d'apprentissage, alors j'ai continué à essayer d'être aimable avec moi-même. Je choisis de croire qu’avec le temps, j’apprendrai à écouter mon corps et à bien le nourrir.
4. Je ne suis pas encore prêt pour l'acceptation corporelle
C’est peut-être la leçon la plus difficile que j’apprends au cours de cette expérience de l’alimentation intuitive. Même si je peux voir la valeur d’accepter mon corps tel qu’il est, ce n’est pas encore vraiment le cas pour moi. Si je suis parfaitement honnête, je veux toujours être mince.
Le cinquième jour, j'ai ressenti une grande anxiété à ne pas me peser et j'ai dû sauter sur la balance avant de continuer avec le reste de ma journée. J'espère qu'avec le temps, une taille spécifique sera moins une priorité pour moi.
Le sixième jour, j'ai passé du temps à écrire dans mon journal ce que je ressentais à propos des gens dont je suis proche, en notant que ce que j'apprécie chez eux n'a rien à voir avec leur taille. J'espère que j'apprendrai bientôt à ressentir la même chose à propos de moi-même.
5. Des jours spéciaux déclenchent la FA
Au cours de cette expérience de 10 jours, j'ai fêté mon anniversaire avec mon mari et je suis partie en week-end avec ma famille. Ce n'était pas une surprise pour moi que je me sentais vraiment vulnérable et anxieuse à propos de la nourriture pendant ces jours spéciaux.
Dans le passé, célébrer a toujours signifié soit me priver de tout aliment «spécial» et me sentir misérable ou abuser d'aliments spéciaux et se sentir coupable.
Naviguer dans des journées spéciales avec une alimentation intuitive n’a pas été facile. En fait, cela s'est vraiment mal passé. Je surfais toujours et je me sentais coupable de ce que je mangeais quand tout était dit et fait.
Je pense que c’est l’une de ces choses qui prendra du temps à comprendre. J'espère qu'une fois que j'aurai vraiment compris le fait de me donner la permission inconditionnelle de manger, ces jours-ci me sentiront moins anxieux.
6. Je m'ennuie
Les après-midis deviennent souvent un moment de grignotage insensé pour moi. S'engager à ne manger que quand j'ai faim signifiait que je n'arrêtais pas de remarquer que je m'ennuyais et que je me sentais seul pendant les après-midis. Mes enfants faisaient la sieste ou passaient leur temps devant un écran et j'avais l'impression d'errer dans la maison à la recherche de quelque chose à faire.
Je pense que la solution à cela est double. Je pense que j’ai besoin d’apprendre à être plus à l’aise en ne remplissant pas chaque moment de plaisir, mais je crois aussi que je n’ai pas fait un excellent travail pour trouver du temps pour des activités agréables et enrichissantes. Je travaille à ramasser un livre plus souvent, à écouter des podcasts et à écrire pour le plaisir pendant ces accalmies de mon après-midi.
7. Cela va prendre du temps, et peut-être même une thérapie
Aux jours neuf et dix, il était assez évident que cette expérience n'était que la pointe de l'iceberg. Près de 20 ans ancrés dans la culture de l'alimentation ne peuvent pas être effacés par 10 jours d'alimentation intuitive et cela me convient.
Je suis également ouvert à l’idée que je ne pourrais peut-être pas y arriver seul. C'est un thérapeute qui m'a parlé pour la première fois de l'alimentation intuitive et je pourrais revoir cette idée avec elle à l'avenir. Dans l'ensemble, je suis prêt à ce que cela demande beaucoup de travail et de guérison de ma part - mais la liberté de la roue de hamster de suivre un régime en vaut la peine pour moi.
Mary est une écrivaine qui vit dans le Midwest avec son mari et ses trois enfants. Elle écrit sur la parentalité, les relations et la santé. Vous pouvez la trouver sur Twitter.
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