Internet est porteur d'espoir, mais que disent les experts?
À la lumière de l'épidémie de COVID-19, on a parlé des bains à la moutarde et de leur capacité à soulager les symptômes du rhume et de la grippe qui accompagnent la maladie.
Le même type de moutarde que vous mettez sur un hamburger pourrait-il potentiellement apporter un complément sain à votre bain? La réponse courte: peut-être.
La réponse longue: même si elle contient de la chaleur, cette graine en poudre n'a pas le pouvoir de traiter le COVID-19, bien qu'il soit possible que des bains de moutarde puissent réduire la gravité de certains symptômes du rhume et de la grippe.
Qu'est-ce que la poudre de moutarde?
La poudre utilisée pour les bains de moutarde provient de graines de moutarde jaunes ou noires qui sont moulues jusqu'à ce qu'elles soient fines. Et oui, la moutarde jaune est la même graine utilisée dans le condiment populaire.
Un bain de moutarde est simplement un mélange de poudre de moutarde et de sel d'Epsom ou de bicarbonate de soude. Alors que la moutarde en tant que médicament a une longue histoire, son utilisation est de plus en plus populaire.
Les bains à la moutarde sont devenus une tendance de bien-être au cours des dernières années, vantés comme un remède maison pour les maux courants. Il existe de nombreuses recettes de bricolage en ligne ainsi que des marques bien connues que les fans ne jurent que par.
Mais que dit la science?
La moutarde ne peut pas traiter le COVID-19
Il n'y a aucune preuve que la moutarde puisse traiter le COVID-19. Plusieurs médecins interrogés par Healthline n'avaient même jamais entendu parler des bains de moutarde.
D'un autre côté, la naturopathe Molly Force de Prosper Natural Health connaissait la moutarde comme traitement contre le rhume et la grippe.
Lorsqu'on lui a demandé si elle pensait que la moutarde pourrait aider à soulager les symptômes du COVID-19, Force a été très claire: «Avec COVID, nous n'avons malheureusement aucune preuve pour soutenir que cela va être directement utile.»
Kelsey Asplin, docteur en naturopathie à Denver, Colorado, et professeur dans le programme de soins de santé intégrative de la Metropolitan State University de Denver, est d'accord.
Concernant le COVID-19, Asplin déclare: «Soutenir son système immunitaire afin qu’il puisse“ combattre le bon combat ”est le meilleur conseil que je puisse donner à l’un de mes patients.»
Si vous pensez avoir le COVID-19, il y a des choses importantes à savoir, comme les traitements potentiels, les symptômes à rechercher et quand chercher des soins.
Si votre cas est bénin, il existe des recommandations spécifiques pour un traitement à domicile. Parlez-en à votre médecin avant de commencer tout traitement pour vous assurer qu’il vous convient.
Risques de bain à la moutarde
Il existe également des risques réels associés aux bains à la moutarde.
Le composé responsable de la qualité thérapeutique de la moutarde est appelé sinigrine. On le trouve également dans les choux de Bruxelles et le brocoli, et c'est ce qui donne à la moutarde son goût épicé.
On pense que la sinigrine a des effets antioxydants et anti-inflammatoires, ainsi que des propriétés antibactériennes, antifongiques et cicatrisantes.
La sinigrine se décompose dans l'eau pour former l'isothiocyanate d'allyle. Ce composé organique volatil est ce qui rend la moutarde épicée. Il peut également provoquer de graves brûlures chimiques sur la peau et les poumons.
Un rapport de 2013 décrit une femme qui a développé une dermatite de contact, impliquant des rougeurs et des irritations, après avoir appliqué un timbre de médecine chinoise contenant des graines de moutarde directement sur sa peau.
Il est clair que la moutarde est plus piquante que son goût.
Christopher D’Adamo, PhD, directeur de la recherche et directeur associé du Center for Integrative Medicine de l’Université du Maryland, déclare que la moutarde doit être utilisée avec prudence.
«Les bains de graines de moutarde ne sont pas intrinsèquement dangereux à des concentrations raisonnables, mais ils peuvent certainement être dangereux», déclare D’Adamo. «Il faut veiller à ne pas brûler la peau à des concentrations élevées. Si la peau commence à rougir inconfortablement, ce serait le signe que trop a été utilisé, et cela pourrait être dangereux. "
La force fait écho aux sentiments d’Adamo.
Le traitement «devrait être très spécifique pour le patient, ce qui le rend un peu délicat. Une évaluation individualisée de la propre constitution du patient et de la façon dont sa maladie se présente est essentielle dans la prise de décision », déclare Force.
Force souligne qu’il est impératif de tester d’abord l’effet de la moutarde sur la peau d’un patient en diluant une petite quantité dans de l’eau et en effectuant un test épicutané.
«La moutarde peut être très caustique pour la peau et peut brûler certaines personnes. Je recommande généralement un petit patch d'essai de la taille d'un quart sur leur peau », explique Force.
Asplin ressent la même chose, notant que si elle est laissée sur la peau trop longtemps, la moutarde peut provoquer une irritation et des brûlures.
Et si vous avez la peau sensible en général, il vaut mieux l’éviter.
Avantages non liés au COVID-19
Bien qu'il existe des risques, les bains à la moutarde présentent également des avantages.
Interrogé sur les bienfaits de la moutarde pour la santé, D’Adamo déclare: «La graine de moutarde contient à la fois des glucosinolates et une enzyme myrosinase qui, ensemble, produisent des isothiocyanates. Ces isothiocyanates aident les processus naturels de désintoxication du corps, réduisent l’inflammation et peuvent offrir une protection contre le développement et la croissance des cellules cancéreuses. »
Il note également que l’atténuation des symptômes du rhume comme la congestion est l’une des «utilisations classiques» de la moutarde et que les bains à la moutarde «peuvent augmenter les niveaux de confort» pour le rhume et la grippe.
Force est d'accord.
«C'est une forme traditionnelle de ce que je considérerais comme une hydrothérapie qui aide à la circulation et peut essentiellement provoquer de la fièvre. Il peut stimuler la chaleur dans le corps, donc la théorie est qu'en espérant induire une fièvre légère, nous pouvons stimuler la réponse immunitaire et le mouvement lymphatique », explique Force.
Force décrit l'utilisation de compresses de moutarde avec des patients pour aider à soulager la congestion thoracique. La moutarde a également été traditionnellement utilisée dans les bains de pieds.
En fait, l'intérêt récent pour les bains de graines de moutarde peut être lié à une petite étude de 2017. Les chercheurs ont interrogé 139 personnes atteintes d'infections des voies respiratoires pour voir si les bains de pieds à la moutarde amélioraient la perception de leurs symptômes.
Les participants qui ont pris les bains de pieds pendant sept minutes une fois par jour pendant six jours ont signalé une amélioration dans quatre des cinq catégories utilisées pour mesurer les symptômes.
Selon l’étude, «les bains de pieds en tant qu’option de traitement complémentaire ont un impact positif sur la fonction immunitaire et sur la santé des patients en raison de leur effet thermographique. Il a également été constaté que les bains de pieds peuvent entraîner une réduction du stress. »
Force poursuit en expliquant que les bains de moutarde peuvent réduire la durée des symptômes du rhume et de la grippe.
«Parce qu'il s'agit d'un traitement thérapeutique chauffant, il aide à ouvrir les pores et à stimuler la transpiration et l'ouverture des glandes sudoripares, il est donc considéré comme utile pour le mouvement [des] substances toxiques hors du corps», dit-elle.
Selon Asplin, les bains de moutarde peuvent être utiles pour briser la congestion des poumons et des sinus.
«Les bains à la moutarde sont également très utiles pour traiter les courbatures et les douleurs, ainsi que pour relaxer et déstresser», ajoute-t-elle.
Une histoire saine
La moutarde a été utilisée en médecine dès la Grèce antique et l'Inde, et occupe toujours une place de choix dans la médecine ayurvédique.
Selon l'Ayurveda, la moutarde a une qualité chauffante lorsqu'elle est ingérée ou appliquée localement, ce qui explique pourquoi elle est présentée comme une méthode de désintoxication. Si vous chauffez le corps au point de transpirer, la logique va, vous libérez des toxines.
Il existe des preuves que les premiers médicaments occidentaux utilisaient la moutarde pour ses propriétés médicinales. Une publication de 1845 du journal médical The Lancet mentionne l'utilisation de bains de moutarde et de cataplasmes de moutarde pour réduire l'inflammation.
Et une publication de 1840 du même journal mentionne l'utilisation d'un bain de moutarde pour provoquer la transpiration, et qu'à faibles doses un bain de moutarde «provoque une sensation de chaleur qui non seulement est agréable et apaisante pour les sentiments du patient, mais procure au corps une sensation de chaleur. conditions optimales requises pour lutter contre les organismes envahisseurs. »
L'article prévient également que la moutarde peut provoquer des brûlures, produisant des picotements qui deviennent «insupportables».
Fait intéressant, une étude de 2012 a indiqué que la moutarde peut réduire les symptômes de la dermatite de contact. Cependant, cette étude a été menée sur des souris, et on ne sait pas si les résultats peuvent être généralisés à l’homme.
De nombreuses données montrent que les graines et les feuilles de moutarde regorgent de nutriments. Bien sûr, vous devez les manger si vous voulez obtenir ces avantages nutritionnels, pas vous baigner.
La moutarde est également riche en antioxydants. La moutarde contient des flavonoïdes qui peuvent protéger contre le diabète de type 2, les maladies cardiaques et peut-être certains cancers.
Ces antioxydants pourraient protéger contre des bactéries comme E. coli, B. subtilis et S. aureus., mais les résultats des études sont mitigés. De plus, rien ne prouve que ces antioxydants puissent être absorbés par un bain.
La ligne du bas
Les bains de moutarde ne sont pas un traitement efficace contre le COVID-19. Ils peuvent être bénéfiques pour le rhume, la grippe, les courbatures et les douleurs, ainsi que pour le soulagement général du stress.
Parlez toujours à votre médecin avant d'essayer un bain à la moutarde.
En ce qui concerne COVID-19, vous pouvez rester au courant en vous renseignant conformément aux recommandations du médecin.
Crystal Hoshaw est une mère, une écrivaine et une pratiquante de yoga de longue date. Elle a enseigné dans des studios privés, des gymnases et en tête-à-tête à Los Angeles, en Thaïlande et dans la région de la baie de San Francisco. Elle partage des stratégies conscientes contre l'anxiété à travers des cours de groupe. Vous pouvez la retrouver sur Instagram.
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