L'huile de coco est incroyablement populaire - et pour une bonne raison.
Il offre de nombreux avantages pour la santé, a un goût délicat et est largement disponible.
C’est aussi une huile extrêmement polyvalente avec un certain nombre d’utilisations dont vous n’avez peut-être pas conscience.
Voici 29 utilisations intelligentes de l'huile de coco.
1. Protégez votre peau des rayons UV
Lorsqu'elle est appliquée sur votre peau, l'huile de coco peut la protéger des rayons ultraviolets (UV) du soleil, qui augmentent votre risque de cancer de la peau et provoquent des rides et des taches brunes.
En fait, une étude a révélé que l’huile de coco bloque environ 20% des rayons UV du soleil.
Cependant, gardez à l'esprit qu'il n'offre pas la même protection qu'un écran solaire conventionnel, qui bloque environ 90% des rayons UV.
Une autre étude a estimé que l'huile de coco a un facteur de protection solaire (FPS) de 7, ce qui est encore inférieur à la recommandation minimale dans certains pays.
2. Augmentez votre métabolisme
L'huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Ce sont des acides gras qui sont rapidement absorbés et peuvent augmenter le nombre de calories que vous brûlez.
Des études contrôlées ont montré que les MCT peuvent augmenter considérablement votre taux métabolique - au moins temporairement.
Une étude a révélé que 15 à 30 grammes de MCT augmentaient le nombre de calories brûlées de 120 en moyenne sur une période de 24 heures.
3. Cuire en toute sécurité à des températures élevées
L'huile de coco a une teneur en graisses saturées très élevée. En fait, environ 87% de sa graisse est saturée.
Cette caractéristique en fait l'une des meilleures graisses pour la cuisson à haute température, y compris la friture.
Les graisses saturées conservent leur structure lorsqu'elles sont chauffées à des températures élevées, contrairement aux acides gras polyinsaturés présents dans les huiles végétales.
Les huiles telles que le maïs et le carthame sont converties en composés toxiques lorsqu'elles sont chauffées. Ceux-ci peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.
Par conséquent, l'huile de coco est une alternative plus sûre pour la cuisson à haute température.
4. Améliorez votre santé dentaire
L'huile de coco peut être une arme puissante contre les bactéries, y compris Streptococcus mutans, la bactérie dans votre bouche qui cause la plaque dentaire, la carie dentaire et les maladies des gencives.
Dans une étude, le brossage avec de l'huile de noix de coco pendant 10 minutes - connu sous le nom de tirage à l'huile - a réduit ces bactéries aussi efficacement que le rinçage avec un rince-bouche antiseptique.
Dans une autre étude, le brossage quotidien avec de l'huile de noix de coco a considérablement réduit l'inflammation et la plaque dentaire chez les adolescents atteints de gingivite (gencives enflammées).
5. Soulager l'irritation cutanée et l'eczéma
La recherche montre que l'huile de coco améliore la dermatite et d'autres troubles cutanés au moins aussi bien que l'huile minérale et d'autres hydratants conventionnels.
Dans une étude chez des enfants atteints d'eczéma, 47% des personnes traitées avec de l'huile de coco ont remarqué des améliorations majeures.
6. Améliorer la fonction cérébrale
Les MCT contenus dans l'huile de coco sont décomposés par votre foie et transformés en cétones, qui peuvent agir comme une source d'énergie alternative pour votre cerveau.
Plusieurs études ont montré que les MCT avaient des avantages impressionnants pour les troubles cérébraux, y compris l'épilepsie et la maladie d'Alzheimer.
Certains chercheurs recommandent d'utiliser l'huile de coco comme source de MCT pour augmenter la production de cétones.
7.Faire de la mayonnaise saine
La mayonnaise commerciale contient souvent de l'huile de soja et du sucre ajouté.
Cependant, il est facile de faire votre propre mayonnaise avec de l’huile de coco ou de l’huile d’olive.
La deuxième recette de cette liste utilise l'huile de noix de coco comme l'une des graisses pour une mayonnaise maison saine.
8. Hydratez votre peau
L'huile de coco est un merveilleux hydratant pour vos jambes, vos bras et vos coudes.
Vous pouvez également l'utiliser sur votre visage - bien que cela ne soit pas recommandé pour les peaux très grasses.
Il peut également aider à réparer les talons fissurés. Appliquez simplement une fine couche sur vos talons au coucher, mettez des chaussettes et continuez chaque nuit jusqu'à ce que vos talons soient lisses.
9. Peut aider à combattre les infections
L'huile de coco vierge a des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à traiter les infections.
Une étude en éprouvette a révélé qu'elle arrêtait la croissance des bactéries intestinales Clostridium difficile, communément appelé C. diff, qui provoque une diarrhée sévère.
Il semble également combattre les levures - un effet généralement attribué à l'acide laurique, le principal acide gras de l'huile de coco.
Cependant, aucune étude n'a prouvé que l'huile de coco est efficace pour traiter les infections lorsqu'elle est consommée ou appliquée sur la peau.
10. Augmentez votre «bon» cholestérol HDL
Il a été démontré que l'huile de coco augmente le taux de cholestérol chez certaines personnes.
Cependant, son effet le plus fort et le plus constant est une augmentation du «bon» cholestérol HDL.
Une étude menée auprès de femmes souffrant d'obésité abdominale a révélé que le HDL augmentait dans un groupe consommant de l'huile de noix de coco, alors qu'il diminuait chez celles consommant de l'huile de soja.
11.Faire du chocolat noir sans sucre
Le chocolat noir fait maison est une délicieuse façon d’obtenir les bienfaits de l’huile de coco pour la santé.
N'oubliez pas de le conserver au réfrigérateur ou au congélateur, car l'huile de coco fond à 24 ° C (76 ° F).
Il est facile de trouver une recette en ligne et de commencer. Pour garder les choses saines, recherchez des idées sans sucre.
12. Peut réduire la graisse du ventre
L'huile de coco peut aider à réduire la graisse du ventre - également connue sous le nom de graisse viscérale - qui est liée à des risques accrus pour la santé, tels que les maladies cardiaques et le diabète de type 2.
Dans une étude, les hommes obèses ont perdu 2,54 cm (2,54 cm) de leur graisse de taille en ajoutant 2 cuillères à soupe (1 once ou 30 ml) d'huile de noix de coco à leur alimentation.
Une autre étude a porté sur des femmes suivant un régime hypocalorique. Ceux qui ont pris 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de noix de coco par jour ont eu une diminution du tour de taille, tandis que le groupe huile de soja a remarqué une légère augmentation.
13. Protégez vos cheveux contre les dommages
L'huile de coco peut aider à garder vos cheveux en bonne santé.
Une étude a comparé les effets de l'huile de coco, de l'huile minérale et de l'huile de tournesol sur les cheveux.
Seule l'huile de coco réduit considérablement la perte de protéines des cheveux lorsqu'elle est appliquée avant ou après le shampooing. Ce résultat s'est produit avec des cheveux abîmés et sains.
Les chercheurs ont conclu que la structure unique de l’acide laurique - le principal acide gras de l’huile de noix de coco - peut pénétrer dans la tige du cheveu d’une manière que la plupart des autres graisses ne peuvent pas.
14. Diminuer la faim et l'apport alimentaire
Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) contenus dans l'huile de coco peuvent aider à réduire la faim, entraînant une diminution spontanée de l'apport calorique.
Dans une petite étude, les hommes qui suivaient un régime riche en MCT ont consommé moins de calories et ont perdu plus de poids que les hommes qui suivaient un régime à faible ou moyenne teneur en MCT.
15. Améliorer la cicatrisation des plaies
Une étude a révélé que les rats dont les blessures étaient traitées avec de l'huile de noix de coco présentaient une réduction des marqueurs inflammatoires et une production accrue de collagène, un composant majeur de la peau. En conséquence, leurs blessures ont guéri beaucoup plus rapidement.
Pour accélérer la guérison des coupures ou éraflures mineures, appliquez un peu d'huile de noix de coco directement sur la plaie et couvrez-la d'un pansement.
16. Améliorez la santé des os
La recherche animale suggère que les antioxydants contenus dans l'huile de coco vierge peuvent protéger la santé des os en neutralisant les radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules osseuses.
Une étude de six semaines sur des rats a montré que le groupe recevant 8% de leurs calories provenant de l'huile de noix de coco avait un volume osseux significativement plus élevé et une structure osseuse améliorée.
17.Fabriquer un insectifuge non toxique
Certaines huiles essentielles peuvent être un moyen naturel d'éloigner les insectes et d'éviter les morsures et les piqûres.
Cependant, plutôt que d'appliquer ces huiles directement sur votre peau, elles doivent être associées à une huile de support.
Dans une étude, la combinaison d'huiles essentielles thaïlandaises avec de l'huile de noix de coco a fourni plus de 98% de protection contre les piqûres de certains moustiques.
18. Combattre Candida
Candida albicans est le champignon responsable des infections à levures, qui surviennent généralement dans les zones chaudes et humides du corps, comme la bouche ou le vagin.
Des études en éprouvette suggèrent que l'huile de coco peut aider à combattre les infections à candida.
Les chercheurs ont découvert que l'huile de noix de coco était aussi efficace que le fluconazole, le médicament antifongique généralement prescrit pour les infections à candida.
19. Éliminer les taches
L'huile de coco peut être utilisée pour éliminer les taches, y compris les déversements sur les tapis et les meubles.
Mélangez une part d'huile de noix de coco avec une part de bicarbonate de soude et mélangez en une pâte. Appliquez sur la tache, attendez cinq minutes et essuyez.
20. Réduire l'inflammation
Plusieurs études animales montrent que la consommation d'huile de coco a de puissants effets anti-inflammatoires.
Des études humaines suggèrent que la consommation d'huile de noix de coco peut réduire les marqueurs du stress oxydatif et de l'inflammation, en particulier par rapport aux huiles hautement insaturées. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
21. Déodorant naturel
Alors que la sueur elle-même n'a pas d'odeur, les bactéries vivant sur votre peau peuvent produire des odeurs indésirables.
Les fortes propriétés antibactériennes de l’huile de coco en font un excellent déodorant naturel qui ne contient aucun produit chimique.
Vous pouvez trouver de nombreuses recettes faciles de déodorants à base d'huile de coco et d'autres ingrédients naturels en ligne.
22. Source d'énergie rapide
L'huile de coco contient des acides gras triglycérides à chaîne moyenne, qui sont digérés différemment des triglycérides à longue chaîne présents dans la plupart des aliments.
Ces graisses vont directement de votre intestin à votre foie, où elles peuvent être utilisées comme source d'énergie rapide qui n'augmentera pas la glycémie.
23. Guérissez les cuticules déchiquetées
L'huile de coco peut être utilisée pour améliorer vos cuticules, y compris les ongles de hangn.
Appliquez simplement une petite quantité d'huile de coco sur vos cuticules et massez pendant quelques instants. Faites-le plusieurs fois par semaine pour de meilleurs résultats.
24. Soulager les symptômes de l'arthrite
L'arthrite est caractérisée par une douleur et une immobilité des articulations due à une inflammation.
La recherche animale suggère que les antioxydants appelés polyphénols présents dans l'huile de noix de coco pourraient soulager certains symptômes de l'arthrite.
Une étude chez des rats atteints d'arthrite a révélé que le traitement avec des polyphénols d'huile de noix de coco réduisait le gonflement et plusieurs marqueurs inflammatoires.
Cependant, il n'y a aucune preuve que les niveaux inférieurs de ces polyphénols trouvés dans l'huile de noix de coco ont les mêmes effets.
25.Faites briller vos meubles en bois
L'huile de coco peut aider à garder vos meubles brillants et polis.
En plus de faire ressortir la beauté du bois naturel, il semble agir comme un anti-poussière. De plus, il a un arôme agréable et délicat - contrairement à de nombreux vernis à meubles commerciaux qui contiennent des parfums forts.
26. Retirer le maquillage des yeux
L'huile de coco est un démaquillant doux et efficace pour les yeux. Appliquer avec un coton et essuyer doucement jusqu'à ce que toute trace de maquillage disparaisse.
27. Améliorer la santé du foie
La recherche animale a montré que les graisses saturées de l'huile de coco peuvent aider à protéger votre foie des dommages dus à l'exposition à l'alcool ou aux toxines.
Dans une étude, les souris traitées avec de l'huile de noix de coco après exposition à un composé toxique présentaient une diminution des marqueurs hépatiques inflammatoires et une activité accrue des enzymes hépatiques bénéfiques.
28. Apaiser les lèvres gercées
L'huile de coco est un baume à lèvres naturel idéal.
Il glisse en douceur, laisse vos lèvres humides pendant des heures et offre même une certaine protection contre le soleil.
29. Faire une vinaigrette maison
Les vinaigrettes commerciales sont souvent chargées de sucre et d'agents de conservation.
L'huile de coco est un ajout délicieux aux vinaigrettes saines et faites maison.
La ligne de fond
L'huile de coco offre plusieurs avantages pour la santé - mais a également de nombreuses autres utilisations intelligentes et pratiques.
Assurez-vous d'avoir toujours beaucoup d'huile de noix de coco sous la main. Vous ne savez jamais quand vous pourriez en avoir besoin.
