Le thé est l'une des boissons les plus populaires au monde. Il se décline en une gamme de variétés, toutes issues du Camellia sinensis usine .
De nombreux composés du thé sont constamment liés à divers avantages pour la santé, ce qui amène la plupart des gens à considérer cette boisson comme un complément sain à leur alimentation.
Néanmoins, certains soutiennent que certains des composés du thé peuvent avoir des propriétés addictives et que boire trop pourrait faire plus de mal que de bien.
Cet article explore si vous pouvez devenir accro au thé, et si oui, ce que vous pouvez faire à ce sujet.
Contient de la caféine, qui peut créer une dépendance
Différents types de thé contiennent des quantités variables de caféine, la substance psychoactive la plus consommée dans le monde. C’est un stimulant naturel, et le composé le plus souvent blâmé pour les propriétés potentiellement addictives du thé.
La caféine est souvent qualifiée de addictive car elle a une structure chimique ressemblant à celle de l'adénosine - un composé naturellement présent dans votre corps qui détend votre système nerveux central.
En raison de cette structure chimique, la caféine peut s'intégrer dans les récepteurs de l'adénosine situés dans votre cerveau et empêcher l'adénosine de s'y lier. Le manque d’adénosine qui en résulte empêche les cellules de votre cerveau de signaler que vous êtes fatigué.
Cela peut également amener votre corps à libérer de plus grandes quantités d'autres stimulants naturels, tels que la dopamine, qui suppriment davantage les sensations de fatigue et vous aident à rester alerte.
On suppose que boire régulièrement des boissons contenant de la caféine, y compris du thé, peut amener les cellules de votre cerveau à fabriquer plus de récepteurs d'adénosine pour compenser ceux bloqués par la caféine.
Au fil du temps, cela peut signifier que vous avez besoin de quantités de thé de plus en plus importantes pour ressentir les mêmes effets de la caféine. Cela peut également entraîner des symptômes de sevrage si vous arrêtez brusquement de boire.
En fin de compte, ces changements dans la chimie du cerveau expliquent pourquoi les aliments et les boissons contenant de la caféine sont considérés comme potentiellement addictifs.
Est-ce une vraie addiction?
Les dépendances se présentent sous de nombreuses formes et formes, mais ont tendance à partager plusieurs symptômes cliniques. Les plus souvent utilisés par les professionnels de la santé pour reconnaître une dépendance comprennent:
- utilisation continue malgré un préjudice
- un désir persistant ou des efforts infructueux pour contrôler ou réduire l'utilisation
- éprouver des symptômes de sevrage lors de la réduction ou de l'arrêt de l'utilisation
La recherche suggère que certaines personnes qui consomment régulièrement de la caféine peuvent développer des symptômes de dépendance, et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) reconnaît officiellement la dépendance à la caféine comme un syndrome.
D'autre part, l'American Psychiatric Association (APA) ne classe pas la dépendance à la caféine comme un trouble lié à la toxicomanie.
On ne sait actuellement pas combien de personnes développent des symptômes de dépendance à la suite de la consommation de thé. Il existe également des informations limitées sur la question de savoir si les buveurs de thé ont du mal à réduire leur consommation.
Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions sur les propriétés addictives du thé.
RÉSUMÉLe thé contient de la caféine, un composé qui peut provoquer des changements physiques dans votre cerveau qui coïncident avec des symptômes de dépendance. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que la dépendance au thé ne devienne universellement reconnue comme une véritable dépendance.
Combien faut-il pour devenir accro?
On ne sait toujours pas combien de thé vous auriez besoin de boire par jour avant de risquer de devenir accro.
Cependant, vous pouvez ressentir des symptômes de sevrage en réduisant votre consommation de caféine même si vous n'en consommez que 100 mg par jour.
La teneur en caféine du thé dépend de la variété. Voici la quantité de caféine que l'on trouve généralement dans 1 tasse (240 ml) de variétés de thé populaires:
- Thé noir: 35–44 mg
- Thé vert: 33–71 mg
- Thé Oolong: 37 à 38 mg
- Thé blanc: 33–48 mg
- Thé matcha: 38–89 mg
- Yerba mate: 45 à 67 mg
- Thé décaféiné: jusqu'à 12 mg
- Tisanes: 0 mg
Sur la base de ces chiffres, boire aussi peu que 2 à 3 tasses de certains types de thé par jour peut être suffisant pour provoquer des symptômes de dépendance physique, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
RÉSUMÉBoire aussi peu que 2 à 3 tasses de thé par jour peut être suffisant pour provoquer une dépendance physique au thé. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
Signes et symptômes de dépendance
Il peut être difficile de dire si vous avez développé une dépendance physique au thé.
Un signe peut être que vous avez du mal à réduire votre consommation malgré des effets secondaires désagréables comme des maux de tête ou de la nervosité lorsque vous buvez la boisson.
Une autre façon de savoir si vous êtes devenu dépendant est de vérifier si vous ressentez des symptômes de sevrage si vous arrêtez soudainement de boire du thé. Ceux-ci peuvent inclure:
- maux de tête
- manque de concentration
- somnolence
- fatigue
- irritabilité
- anxiété
- humeur dépressive
Ces symptômes peuvent apparaître dès 12 à 24 heures après avoir coupé le thé de votre alimentation et durer jusqu'à 9 jours. La gravité des symptômes culmine généralement au cours des 9 premiers jours et diminue progressivement par la suite.
RÉSUMÉLes signes et symptômes d'une dépendance physique au thé peuvent inclure des difficultés à réduire votre consommation malgré des symptômes désagréables liés à la consommation de la boisson, ou des symptômes de sevrage si vous arrêtez soudainement de boire du thé.
Boire trop de thé peut-il être nocif?
Le département américain de l'Agriculture (USDA), ainsi que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), encouragent les gens à ne pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour. Cela équivaut à 4,5 à 12 tasses (1,1 à 2,9 litres) de thé par jour selon la variété.
Les femmes enceintes devraient limiter leur consommation quotidienne de caféine à pas plus de 200 mg.
Les apports de thé inférieurs à ces directives sont considérés comme sûrs pour la plupart des gens. Cela dit, certaines personnes peuvent être particulièrement sensibles à la caféine, ce qui les amène à ressentir des effets secondaires désagréables dus à des apports inférieurs.
Ces effets secondaires peuvent inclure la nervosité, l'insomnie, l'augmentation de la miction, l'irritabilité, les contractions musculaires, les palpitations cardiaques, les migraines et potentiellement un risque accru de crise cardiaque.
Les personnes souffrant d'anxiété sévère, de convulsions ou de maladies cardiaques, rénales ou hépatiques sont également encouragées à limiter leur consommation de thé pour éviter d'aggraver leurs symptômes.
RÉSUMÉBoire jusqu'à 12 tasses (2,9 litres) de thé par jour semble être sans danger pour la plupart des gens. Cependant, les personnes souffrant de certaines conditions médicales ou sensibles à la caféine peuvent bénéficier de boire moins de thé que cela.
Comment arrêter la caféine
Les conseils suivants peuvent vous aider à réduire ou à interrompre votre consommation de boissons contenant de la caféine comme le thé sans ressentir trop d'effets secondaires désagréables.
- Arrêtez progressivement.Réduire votre consommation de 0,5 à 1 tasse par jour plutôt que de consommer de la dinde froide peut réduire la probabilité de ressentir des symptômes de sevrage désagréables.
- Dormez suffisamment. Cela peut réduire votre risque de fatigue, de manque de concentration ou de mauvaise mémoire même si vous ne consommez plus la même quantité de caféine.
- Buvez suffisamment de liquides. Remplacez les boissons contenant de la caféine par la même quantité de boissons sans caféine pour rester bien hydraté. Cela peut réduire votre risque de maux de tête, de fatigue ou d'étourdissements après avoir coupé le thé.
Alternatives sans caféine
Ces boissons sans caféine sont de bonnes alternatives si vous souhaitez diminuer progressivement votre consommation de boissons caféinées:
- infusions de feuilles de gingembre, de curcuma ou de menthe fraîche
- eau tiède avec une pincée de citron fraîchement pressé
- un latte au lait doré
- jus de pomme chaud
- jus de betterave ou de carotte chaud
- lait d'amande chaud avec un soupçon de cannelle ou de muscade
- bouillon chaud à faible teneur en sodium
- tisane ou sans caféine
RÉSUMÉSi vous cherchez à réduire votre consommation de boissons contenant de la caféine comme le thé, faites-le progressivement et assurez-vous de dormir suffisamment tout en continuant à boire des quantités suffisantes de liquides sans caféine.
La ligne du bas
Certains types de thé contiennent de la caféine, un composé psychoactif que de nombreuses personnes considèrent comme une dépendance.
On suppose que la consommation régulière de thé peut être liée à des symptômes de dépendance chez certaines personnes, mais les experts se demandent toujours si la dépendance au thé peut être considérée comme une véritable dépendance.
Si votre consommation actuelle de thé ne vous pose aucun problème, il n'y a probablement aucune raison de vous en inquiéter. Cependant, si vous souhaitez réduire votre consommation, assurez-vous de le faire progressivement tout en continuant à consommer suffisamment de liquides sans caféine et à dormir suffisamment.
