Les injections et suppléments de vitamine B12 sont populaires parmi ceux qui recherchent une solution rapide pour perdre du poids.
En fait, certains prétendent même que l'augmentation de votre apport en vitamine B12 peut aider à lutter contre la fatigue, augmenter les niveaux d'énergie et accélérer votre métabolisme.
Cependant, la recherche sur les effets potentiels de la vitamine B12 sur la perte de poids a donné des résultats mitigés.
Cet article examine en profondeur les preuves pour déterminer si la vitamine B12 peut aider à favoriser la perte de poids.
Qu'est-ce que la vitamine B12?
Parfois appelée cobalamine, la vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble essentielle à plusieurs aspects de la santé.
Cette vitamine est impliquée dans la formation de l'ADN et des globules rouges, ainsi que nécessaire au fonctionnement du cerveau, à la santé cardiaque, à la production d'énergie, etc.
Il se trouve naturellement dans de nombreux produits animaux et parfois ajouté aux aliments enrichis.
Les végétaliens, les végétariens, les personnes âgées et les personnes ayant des problèmes digestifs qui peuvent interférer avec l'absorption des nutriments peuvent présenter un risque plus élevé de carence en vitamine B12 et doivent prendre des suppléments.
résuméLa vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble impliquée dans plusieurs aspects de la santé, notamment la synthèse de l'ADN, la formation des globules rouges et la fonction cérébrale.
Effets sur la graisse corporelle et le métabolisme
Bien que la recherche chez l'homme soit encore très limitée, certaines études suggèrent que la vitamine B12 pourrait affecter la graisse corporelle et le métabolisme.
Une revue a conclu que la vitamine B12 joue un rôle clé dans le métabolisme des graisses, notant qu'une carence pourrait être liée à une accumulation accrue de graisses et à l'obésité.
Une autre étude animale a révélé qu'une carence sévère en vitamine B12 entraînait une augmentation significative du pourcentage de graisse corporelle et du taux de cholestérol chez les souris enceintes.
De plus, une étude animale a montré que l’administration de vitamines B à des rats nourris avec un régime riche en graisses réduisait le gain de poids et augmentait les niveaux de plusieurs enzymes qui influent sur le métabolisme, par rapport à un groupe témoin.
Cependant, les preuves actuelles font défaut et des études supplémentaires de haute qualité sont nécessaires pour déterminer comment la vitamine B12 peut affecter le métabolisme et la graisse corporelle chez l'homme.
résuméCertaines études animales suggèrent qu'une carence en vitamine B12 peut augmenter le pourcentage de graisse corporelle et modifier le métabolisme. Des recherches supplémentaires sur les humains sont nécessaires.
De faibles niveaux peuvent être liés à l'obésité
Fait intéressant, plusieurs études ont montré que le fait d'avoir des niveaux adéquats de vitamine B12 peut être associé à un risque plus faible de prise de poids et d'obésité.
Selon une vaste étude menée auprès de 9075 personnes, des taux sanguins plus élevés de vitamine B12 étaient associés à un risque plus faible d'obésité.
De même, une autre étude portant sur 976 personnes a montré qu'un faible taux de vitamine B12 était lié à un risque plus élevé de surpoids ou d'obésité.
De plus, une étude portant sur 256 enfants a montré que les enfants ayant des niveaux inférieurs de vitamine B12 avaient tendance à avoir un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé, qui est une mesure de la taille corporelle déterminée par la taille et le poids.
Cependant, gardez à l'esprit que si ces études montrent une association entre le statut en vitamine B12 et le poids corporel, elles ne prennent pas en compte d'autres facteurs potentiellement contributifs.
Par conséquent, on ne peut pas conclure que la vitamine B12 entraîne une perte de poids. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si la vitamine B12 affecte directement le poids corporel ou l'IMC.
résuméCertaines études montrent que des niveaux plus faibles de vitamine B12 peuvent être associés à un risque plus élevé de surpoids ou d'obésité. D'autres études sont nécessaires pour déterminer si d'autres facteurs peuvent également être impliqués.
Signes de carence en vitamine B12
Une carence en vitamine B12 peut entraîner une anémie mégaloblastique, une condition caractérisée par un faible nombre de globules rouges plus gros que la normale.
L'anémie mégaloblastique peut provoquer divers symptômes et effets secondaires, notamment:
- essoufflement
- mal de crâne
- Palpitations cardiaques
- fatigue
- mauvais équilibre
- perte de mémoire
Cela dit, une faible teneur en vitamine B12 ne conduit pas toujours à une anémie mégaloblastique, et de nombreuses personnes peuvent ne ressentir que des symptômes bénins comme la fatigue.
De plus, même si une carence en vitamine B12 peut ne pas entraîner de prise de poids, elle peut diminuer les niveaux d'énergie et contribuer à la fatigue, ce qui rend plus difficile de rester actif et de gérer son poids.
À l'inverse, certaines études montrent qu'une carence en vitamine B12 peut entraîner une perte d'appétit, conduisant potentiellement à une perte de poids si elle n'est pas traitée.
Si vous êtes faible ou déficient en vitamine B12, votre professionnel de la santé vous recommandera probablement des suppléments oraux de vitamine B12 ou des injections pour augmenter vos taux sanguins.
résuméDe faibles niveaux de vitamine B12 peuvent provoquer une anémie mégaloblastique, caractérisée par un essoufflement, des maux de tête et de la fatigue. L'augmentation de votre apport en vitamine B12 peut vous protéger contre les carences pour prévenir ces effets secondaires.
Sources de vitamine B12
La vitamine B12 se trouve naturellement dans diverses sources alimentaires, y compris les produits d'origine animale comme la viande, le poisson, la volaille, les œufs, le lait et les produits laitiers.
Il est également ajouté à de nombreux aliments enrichis, tels que les céréales pour petit-déjeuner et le lait à base de plantes comme le lait d'amande, de soja ou de chanvre.
Les suppléments de vitamine B12 sont également disponibles sous plusieurs formes, notamment des comprimés, des capsules, des liquides et des pastilles.
On le trouve souvent également dans de nombreux suppléments de multivitamines.
Ceux qui ne consomment pas régulièrement de produits d'origine animale riches en vitamine B12 peuvent envisager d'ajouter des aliments enrichis à leur alimentation ou de prendre un supplément pour s'assurer que leurs besoins nutritionnels sont satisfaits.
résuméLa vitamine B12 se trouve dans les produits animaux et les aliments enrichis. Il est également disponible sous forme de supplément pour vous aider à répondre à vos besoins.
La ligne du bas
La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble importante qui joue un rôle central dans plusieurs aspects de la santé, notamment la fonction cérébrale, la santé cardiaque et la production de globules rouges et d'ADN.
Des études montrent que des taux sanguins adéquats de vitamine B12 peuvent être liés à un risque plus faible d'obésité chez les enfants et les adultes. De plus, la recherche animale suggère que la vitamine B12 peut affecter la graisse corporelle et le métabolisme.
L'augmentation de votre apport en vitamine B12 par le biais d'aliments ou de suppléments peut aider à prévenir les carences, ce qui peut améliorer les effets secondaires comme les faibles niveaux d'énergie et la fatigue.
Cependant, si vous consommez déjà suffisamment de vitamine B12 dans votre alimentation et que vous n'avez pas de carence en nutriments, il est difficile de savoir si l'augmentation de votre apport en vitamine B12 aura un effet important sur la perte de poids.
