En 2016, on estimait qu'environ 30% des adultes aux États-Unis étaient obèses.
Beaucoup de gens attribuent l’obésité à de mauvais choix alimentaires et à l’inactivité, mais ce n’est pas toujours aussi simple.
D'autres facteurs peuvent avoir des effets puissants sur le poids corporel et l'obésité, dont certains échappent au contrôle d'une personne.
Ceux-ci incluent la génétique, les facteurs environnementaux, certaines conditions médicales, etc.
Cet article énumère 9 raisons impérieuses pour lesquelles l'obésité n'est pas qu'un choix.
1. Génétique et facteurs prénataux
La santé est particulièrement importante au début de la vie, car cela affecte votre santé plus tard. En fait, beaucoup de choses peuvent être déterminées pendant que le fœtus est encore dans l'utérus.
Le régime alimentaire et les choix de mode de vie d’une mère sont très importants et peuvent influencer le comportement futur et la composition corporelle du bébé.
Des études montrent que les femmes qui prennent un poids excessif pendant la grossesse sont plus susceptibles d'avoir des enfants lourds de 3 ans.
De même, les enfants dont les parents et les grands-parents sont obèses sont beaucoup plus susceptibles d'être obèses que les enfants dont les parents et les grands-parents ont un poids normal.
De plus, les gènes que vous héritez de vos parents peuvent déterminer votre sensibilité à la prise de poids.
Bien que la génétique et les facteurs de la petite enfance ne soient pas exclusivement responsables de l'obésité, ils contribuent au problème en prédisposant les gens à prendre du poids.
Environ 40% des enfants en surpoids continueront à être lourds pendant leur adolescence, et 75 à 80% des adolescents obèses maintiendront cette condition à l'âge adulte.
RÉSUMÉ La génétique, le poids de la mère et les antécédents familiaux peuvent tous augmenter la probabilité d’obésité infantile et adulte.
2. Habitudes de naissance, de petite enfance et d’enfance
Bien que la raison soit inconnue, les enfants nés par césarienne semblent plus sujets à l'obésité plus tard dans la vie.
Cela est également vrai pour les nourrissons nourris au lait maternisé, qui ont tendance à être plus lourds que les bébés allaités.
Cela peut être dû au fait que les deux groupes développent des bactéries intestinales différentes, ce qui peut affecter le stockage des graisses.
Il est important de noter que ces facteurs ne sont généralement pas déterminés par le choix de la mère ou du bébé, mais semblent être liés au risque d’obésité de l’enfant.
De plus, l'adoption de saines habitudes alimentaires et d'exercice pendant l'enfance peut être la prévention la plus précieuse contre l'obésité et les maladies liées au mode de vie.
Si les jeunes enfants développent un goût pour les aliments sains au lieu de la malbouffe transformée, cela les aide à maintenir un poids normal tout au long de leur vie.
RÉSUMÉ Certains facteurs liés à l'enfance peuvent affecter votre risque d'obésité plus tard. Il s'agit notamment de la méthode d'accouchement, de l'allaitement et des habitudes alimentaires et d'exercice de l'enfance.
3. Médicaments ou problèmes de santé
De nombreuses conditions médicales ne peuvent être traitées qu'avec des médicaments pharmaceutiques.
La prise de poids est un effet secondaire courant de nombreux médicaments de ce type, y compris les médicaments contre le diabète, les antidépresseurs et les antipsychotiques.
Ces médicaments peuvent augmenter votre appétit, réduire votre métabolisme ou même altérer la capacité de votre corps à brûler les graisses, augmentant ainsi votre taux de stockage des graisses.
De plus, de nombreuses conditions médicales courantes peuvent vous prédisposer à la prise de poids. Un exemple clé est l'hypothyroïdie.
RÉSUMÉ La prise de poids est un effet secondaire courant de nombreux médicaments, y compris les médicaments contre le diabète, les antidépresseurs et les antipsychotiques.
4. Hormones de la faim puissantes
La faim et une alimentation incontrôlable ne sont pas seulement causées par la cupidité ou le manque de volonté.
La faim est contrôlée par des hormones et des substances chimiques cérébrales très puissantes, impliquant des zones de votre cerveau responsables des fringales et des récompenses.
Ces hormones ne fonctionnent pas correctement chez de nombreuses personnes atteintes d'obésité, ce qui modifie leur comportement alimentaire et provoque une forte envie physiologique de manger plus.
Votre cerveau a un centre de récompense, qui commence à sécréter de la dopamine et d'autres produits chimiques de bien-être lorsque vous mangez.
C'est la raison pour laquelle la plupart des gens aiment manger. Ce système garantit également que vous mangez suffisamment de nourriture pour obtenir toute l'énergie et les nutriments dont vous avez besoin.
Manger de la malbouffe libère beaucoup plus de ces produits chimiques bienfaisants que manger des aliments non transformés. Cela donne une récompense beaucoup plus puissante dans votre cerveau.
Votre cerveau peut alors chercher plus de récompenses en provoquant de puissantes envies de ces aliments vides. Cela peut conduire à un cercle vicieux qui ressemble à la dépendance.
RÉSUMÉ La faim est contrôlée par de puissantes hormones. Ces hormones fonctionnent souvent mal chez les personnes obèses, ce qui entraîne une forte envie physiologique de manger plus, ce qui entraîne une prise de poids.
5. Résistance à la leptine
La leptine est une hormone très importante qui aide à réguler l'appétit et le métabolisme.
Il est produit par les cellules graisseuses et envoie un signal à la partie de votre cerveau qui vous dit d'arrêter de manger.
La leptine régule le nombre de calories que vous mangez et brûlez, ainsi que la quantité de graisse que votre corps stocke.
Plus les cellules graisseuses contiennent de graisse, plus elles produisent de leptine. Les personnes obèses produisent beaucoup de leptine.
Cependant, ils ont également tendance à avoir une condition appelée résistance à la leptine.
Ainsi, même si votre corps produit beaucoup de leptine, votre cerveau ne la voit ni ne la reconnaît. Lorsque votre cerveau ne reçoit pas le signal de la leptine, il pense à tort qu’il meurt de faim, même s’il contient plus qu’assez de graisse corporelle stockée.
Cela amène votre cerveau à changer de physiologie et de comportement pour retrouver la graisse qu'il pense que vous manquez.
La faim augmente et vous brûlez moins de calories pour éviter la famine. Essayer d'exercer sa volonté contre le signal de famine provoqué par la leptine est presque impossible pour de nombreuses personnes.
RÉSUMÉ La résistance à la leptine est courante chez les personnes obèses. Votre cerveau ne sent pas la leptine produite et pense que vous mourez de faim. Cela provoque une puissante motivation physiologique à manger plus.
6. Mauvaise éducation nutritionnelle
Dans la société moderne, vous êtes confronté à des publicités sans fin, des déclarations de santé, des allégations nutritionnelles et des aliments malsains.
Malgré l'importance de la nutrition, les enfants et les adultes n'apprennent généralement pas à manger correctement.
Il a été démontré qu'enseigner aux enfants l'importance d'une alimentation saine et d'une bonne nutrition les aide à faire de meilleurs choix plus tard dans la vie.
L'éducation nutritionnelle est très importante, en particulier lors de la formation des habitudes alimentaires et de style de vie que vous apportez à l'âge adulte.
RÉSUMÉ Enseigner aux enfants l'importance d'une bonne nutrition est important, mais l'éducation nutritionnelle fait généralement défaut dans la société.
7. Malbouffe addictive
Certains aliments peuvent créer une dépendance.
La dépendance alimentaire implique la dépendance à la malbouffe de la même manière que les toxicomanes sont dépendants de la drogue.
C'est plus courant que vous ne le pensez.
En fait, jusqu'à 20% des personnes peuvent vivre avec une dépendance alimentaire, et ce nombre va jusqu'à environ 25% chez les personnes obèses ou en surpoids.
Lorsque vous devenez accro à quelque chose, vous perdez votre liberté de choix. Votre chimie cérébrale commence à prendre des décisions à votre place.
RÉSUMÉ La malbouffe peut créer une dépendance et jusqu'à 25% des personnes obèses ou en surpoids peuvent vivre avec une dépendance alimentaire.
8. L'effet des bactéries intestinales
Votre système digestif héberge un nombre immense de bactéries, connues sous le nom de microbiote intestinal.
De nombreuses études montrent que ces bactéries sont extrêmement importantes pour la santé globale.
Fait intéressant, les personnes obèses ont tendance à avoir des bactéries intestinales différentes de celles qui ont un poids normal.
Les bactéries intestinales chez les personnes obèses ou en surpoids peuvent être plus efficaces pour récolter l'énergie des aliments, augmentant ainsi la valeur calorique totale de leur alimentation.
Bien que la compréhension de la relation entre le poids et les bactéries intestinales soit limitée, des preuves convaincantes suggèrent que ces micro-organismes jouent un rôle important dans l'obésité.
RÉSUMÉ Les personnes obèses ont des bactéries intestinales différentes de celles des personnes de poids normal. Cela peut amener les personnes obèses à stocker plus de graisse.
9. L'environnement
Dans certaines régions, acheter des aliments sains n'est tout simplement pas une option.
Ces zones sont souvent appelées déserts alimentaires et situées dans des quartiers urbains ou des villes rurales sans accès facile à une alimentation saine et abordable.
Cela est en grande partie dû au manque d'épiceries, de marchés fermiers et de fournisseurs d'aliments sains à distance de marche.
Ceux qui vivent dans ces régions sont souvent pauvres et peuvent ne pas avoir accès à un véhicule pour voyager loin pour faire leurs courses.
Une incapacité à acheter des aliments sains et frais limite considérablement votre alimentation et augmente votre risque de problèmes comme l'obésité.
D'autres facteurs environnementaux peuvent également jouer un rôle dans l'obésité, notamment la lumière artificielle des ampoules électriques, des ordinateurs, des téléphones et des téléviseurs.
Même si le lien entre l'utilisation des écrans et l'obésité est bien établi, la plupart des études attribuent cela à un manque d'exercice.
Cependant, l'exposition nocturne à la lumière et les modifications de votre rythme circadien intérieur peuvent également contribuer à l'obésité.
Des études animales suggèrent que la lumière artificielle peut altérer l'horloge circadienne interne, rendant les rongeurs plus sensibles à l'obésité et au syndrome métabolique.
RÉSUMÉ Plusieurs facteurs environnementaux peuvent vous rendre plus vulnérable à l'obésité, y compris vivre dans un désert alimentaire et l'exposition à la lumière artificielle.
La ligne du bas
En ce qui concerne l'obésité, plusieurs facteurs sont en jeu, dont beaucoup sont indépendants de votre volonté, notamment la génétique, les habitudes de l'enfance, les conditions médicales et les hormones.
Bien que devenir en surpoids ou obèse puisse ne pas être un choix et perdre du poids excessif peut être difficile, vous pouvez perdre du poids si vous le souhaitez.
