Étant donné que la sclérose en plaques (SEP) est une maladie chronique qui peut être imprévisible, il est essentiel de se concentrer sur des habitudes de santé bénéfiques pour réduire des problèmes tels que la fatigue et la douleur.
Ce que vous mangez peut être une partie importante de ces choix de style de vie. Un régime alimentaire qui a retenu l'attention pour son rôle potentiel dans la réduction des poussées est le régime imitant le jeûne.
Voici un aperçu de ce que cela implique, des avantages possibles pour la SP et de ce que vous devez savoir si vous envisagez de l’essayer.
Quel est le régime imitant le jeûne?
Le régime est un programme de repas de 5 jours, à base de plantes et très faible en calories, développé par ProLon, une société fondée par Valter Longo, PhD, qui est également directeur du Longevity Institute de l'Université de Californie du Sud, Los Angeles.
Le programme de 5 jours est conçu pour fournir 34 à 54 pour cent de l'apport calorique normal et est destiné à être répété au fil du temps.
Par exemple, le site Web de Prolon recommande aux personnes obèses ou en surpoids de faire un cycle de 5 jours par mois pendant 3 mois consécutifs, et les personnes qui ont un poids santé qui font de l'exercice régulièrement effectuent 1 à 2 cycles par an.
Le régime s'appelle le jeûne imitant car contrairement à un vrai jeûne, où vous passez sans nourriture pendant une période spécifiée, il nécessite de manger 1090 calories le jour 1 et environ 725 calories les jours 2 à 5, en mettant l'accent sur les aliments faibles en glucides et riches en graisses.
«Cela signifie que votre corps sera à jeun mais pas mal nourri», explique Sofia Norton, RD, une diététiste spécialisée dans l'alimentation faible en glucides, y compris le régime cétogène.
Les options alimentaires comprennent des choix comme des barres de noix, des craquelins de chou frisé et des olives.
Avantages potentiels pour les personnes atteintes de SP
Lorsqu'une personne est atteinte de SEP, la myéline responsable de la transmission de l'influx nerveux dans tout le système nerveux est endommagée par les cellules immunitaires, également appelées cellules T, explique Laura O'Connor, RDN, diététiste au Huntington Hospital de New York.
Le régime mimant le jeûne vise à réduire le nombre de cellules T pro-inflammatoires, conduisant à la régénération de la myéline.
Ceci est important car la myéline agit comme une gaine autour des nerfs, y compris ceux du cerveau et de la moelle épinière.
La myéline est une cible principale de la SEP, et lorsqu'elle est endommagée, c'est ce qui entraîne des problèmes neurologiques, ainsi que de la douleur et d'autres symptômes.
Lorsque vous consommez très peu de calories, comme vous le feriez avec le régime imitant le jeûne, cela crée du stress dans le corps et la libération de l'hormone du stress, le cortisol. Ceci, à son tour, peut conduire à la destruction de ces cellules immunitaires, explique Bansari Acharya, RDN, une diététiste spécialisée dans les maladies chroniques.
«Ce processus peut sembler néfaste, mais il encourage en fait la production de nouvelles cellules saines», dit-elle. "Cela peut être particulièrement prometteur pour les personnes atteintes de SEP, car il s'agit d'une maladie auto-immune évolutive, de sorte que la création de nouvelles cellules pourrait être un grand avantage."
Quelle est la preuve?
Une recherche menée par le Dr Longo et son équipe auprès de 60 personnes atteintes de SEP a révélé qu'un cycle de 7 jours de jeûne imitant le jeûne, suivi de 6 mois d'un régime méditerranéen, a conduit à des améliorations de la qualité de vie, y compris la santé physique et mentale.
Le régime imitant le jeûne a également conduit à une réduction de plus de 20% du nombre total de lymphocytes T chez 72% des patients, ce qui peut avoir conduit à une réduction des symptômes.
Bien que cette recherche soit prometteuse, elle a été réalisée avec un petit nombre de participants, explique Colleen Chiariello, RDN, diététiste clinique en chef à l'hôpital Syosset de New York.
Certains effets peuvent également avoir été provoqués par l'utilisation du régime méditerranéen - qui est riche en fruits, légumes, bonnes graisses, protéines maigres et grains entiers - plutôt que le régime imitant le jeûne en lui-même, explique-t-elle.
Cela signifie que le principal inconvénient du régime est la recherche limitée sur son efficacité, ajoute O’Connor.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer de véritables conclusions sur ses effets à court et à long terme sur les symptômes de la SEP.
Avant de l'essayer
Étant donné que le plan implique un nombre spécifique de calories pendant 5 jours, cela signifie-t-il que vous pouvez simplement l'essayer à la maison par vous-même, à condition de suivre la consommation?
Pas une bonne idée.
Le Dr Longo a déclaré cela dans un communiqué de presse sur le régime: «Ce que nous ne voulons pas, ce sont les patients qui essaient de le faire à domicile sans l'intervention de leur spécialiste ou sans comprendre que des essais plus importants sont nécessaires pour confirmer que le régime, , est efficace contre la sclérose en plaques ou d'autres auto-immunités. »
Changer radicalement votre régime alimentaire, même pour seulement 5 jours, doit être fait avec les conseils d'un professionnel de la santé familier avec vos médicaments et symptômes de la SP.
Il est également impératif qu’un expert vous guide sur ce qu’il faut manger pour éviter la malnutrition et comment faire la transition vers un style méditerranéen ou un autre régime alimentaire par la suite.
Elizabeth Millard vit au Minnesota avec sa partenaire, Karla, et leur ménagerie d'animaux de ferme. Son travail a été publié dans diverses publications, notamment SELF, Everyday Health, HealthCentral, Runner’s World, Prevention, Livestrong, Medscape, et bien d’autres. Vous pouvez la trouver et beaucoup trop de photos de chats sur elle Instagram.
