Le système digestif humain est le moyen par lequel les tissus et les organes reçoivent des nutriments pour fonctionner. Le système décompose les aliments, en extrait les nutriments et les convertit en énergie.
Le tube digestif commence ce processus involontaire une fois que la nourriture est consommée. La salive commence la dégradation des aliments et d'autres enzymes du tube digestif prolongent ce processus. Au fur et à mesure que la digestion se poursuit, la nourriture est propulsée d'organe en organe par des contractions musculaires appelées péristaltisme.
Les plus grandes parties du système digestif comprennent:
- Oesophage: Organe tubulaire creux dans la région du cou et de la poitrine qui relie la bouche à l'estomac. Ici, les muscles propulsent la nourriture vers l'estomac.
- Estomac: Un grand organe qui contient et digère les aliments grâce à un cocktail d'enzymes et d'acides. La nourriture reste ici pendant deux à huit heures.
- Foie: cet organe aide à filtrer les toxines du sang et produit de la bile, qui aide à décomposer les protéines, les glucides et les graisses.
- Vésicule biliaire: Cet organe en forme de sac stocke la bile produite par le foie, puis la libère si nécessaire.
- Pancréas: Cet organe produit de l'insuline, qui aide au métabolisme des sucres.
- Intestin grêle: l'intestin grêle reçoit la nourriture de l'estomac et commence à décomposer la nourriture tout en absorbant la majorité de ses nutriments.
- Gros intestin: cet organe est rempli de milliards de bactéries inoffensives qui transforment les aliments en matières fécales tout en éliminant l’eau et les électrolytes pour l’usage du corps.
- Rectum: À l'extrémité du gros intestin, ce petit espace est une zone de stockage temporaire des matières fécales.
- Anus: C'est l'ouverture externe du rectum, à travers laquelle les matières fécales sont expulsées.
La connexion entre tous ces organes et leurs fluides nécessite un équilibre délicat qui peut facilement être perturbé par de nombreux facteurs, notamment l'alimentation, le stress, la maladie, etc.
Les problèmes digestifs courants comprennent:
- Indigestion
- La diarrhée
- Constipation
- Reflux d'acide
- Intoxication alimentaire
- Flatulence
- Syndrome du bol irritable (IBS)
D'autres problèmes sont liés à des conditions graves qui affectent des parties du système digestif, notamment:
- Maladie cœliaque
- Hépatite
- La maladie de Crohn
- Reflux gastro-œsophagien (RGO)
- Diabète
- Cirrhose du foie
- Cancers: colorectaux, gastriques, pancréatiques, intestinaux et hépatiques
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