Choses à considérer
Le caillé, souvent appelé dahi, est un aliment de base de la cuisine indienne. Il est fabriqué en utilisant un produit acide comestible, tel que du vinaigre ou du jus de citron, pour cailler le lait.
Pendant des années, les gens ont également vanté la force du dahi en tant que masque facial, revendiquant ses pouvoirs pour:
- hydratant
- prévenir l'acné
- coup de soleil apaisant
- éclaircir les cernes
- resserrement des pores
- minimiser les signes de vieillissement prématuré
- ton de la peau du soir
Que dit la recherche?
Bien qu'il existe de nombreuses preuves anecdotiques, il existe peu de recherches cliniques pour étayer les nombreux avantages invoqués.
Selon une revue de 2015 publiée dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine, il existe des preuves limitées que l'application topique de produits laitiers fermentés peut être bénéfique pour la peau.
La revue indique cependant qu'il existe peu d'études existantes et indique que des études complémentaires sont nécessaires.
Quels sont les avantages du caillé pour votre peau?
Les défenseurs attribuent souvent les avantages potentiels du caillé pour les soins de la peau à sa teneur en acide lactique.
Selon la clinique Mayo, l’acide lactique est un acide alpha-hydroxy (AHA) que l’on trouve souvent dans les produits contre l’acné en vente libre.
L'acide lactique et d'autres AHA sont connus pour aider à l'exfoliation, réduire l'inflammation et stimuler la croissance d'une nouvelle peau plus lisse.
Cela peut minimiser l'apparence de:
- grands pores
- cicatrices d'acné
- lignes fines
- dommages causés par le soleil
- hyperpigmentation
L'acide lactique, selon une étude de 2019 publiée dans l'International Journal of Dermatology, peut également aider à hydrater la peau et à agir comme antioxydant.
Comment utiliser le caillé sur votre visage
De nombreux partisans de la guérison naturelle et des cosmétiques naturels suggèrent d'utiliser le caillé comme masque facial.
Ils suggèrent souvent de mélanger le caillé avec d'autres ingrédients naturels qui ont des propriétés cicatrisantes et réparatrices.
Les recommandations populaires incluent:
- caillé et concombre, utilisés une fois par semaine (tous types de peau)
- caillé et tomate, utilisés une fois par semaine (tous types de peau)
- caillé et curcuma, utilisés une fois par semaine (tous types de peau)
- caillé et pomme de terre, utilisés deux fois par semaine (tous types de peau)
- caillé et miel, utilisé une fois par semaine (peau normale à sèche)
- caillé et besan (farine de pois chiches), utilisés une fois par semaine (peau normale à grasse)
- caillé et citron, utilisé une fois par semaine (peau normale à grasse)
- caillé et avoine, utilisé une fois par semaine (peau normale à grasse)
- caillé et peau d'orange, utilisé une à deux fois par semaine (peau normale à grasse)
D'autres combinaisons peuvent inclure:
- aloe vera
- camomille
- café
- poudre de riz
- eau de rose
Si vous décidez d'utiliser du caillé avec d'autres ingrédients, assurez-vous d'utiliser une recette d'une source réputée.
Vous devez également faire un test épicutané en appliquant le mélange sur une petite zone de peau. Si vous développez des signes d’irritation au cours des 24 prochaines heures, comme des rougeurs, des démangeaisons et un gonflement, n’appliquez pas le mélange sur votre visage.
Le caillé et le yogourt sont-ils la même chose?
Vous pourriez entendre les mots «caillé» et «yogourt» utilisés de manière interchangeable.
Bien qu'ils aient une apparence similaire et soient tous deux à base de produits laitiers, le caillé et le yogourt sont assez différents.
Le caillé est fabriqué en caillant du lait avec une substance acide comestible, telle que du vinaigre ou du jus de citron.
Le yogourt est créé avec une culture de yogourt, généralement Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. La culture provoque une fermentation bactérienne du lait.
La ligne du bas
Il n'y a pas assez de recherche clinique pour soutenir pleinement les avantages anecdotiques associés à l'application topique du visage.
Si vous envisagez d'ajouter du caillé - ou l'une de ses nombreuses combinaisons - à votre routine, parlez-en à un dermatologue ou à un autre professionnel de la santé pour savoir comment cela pourrait affecter votre type de peau spécifique et son état général.
