Bien que la bière soit mousseuse, savoureuse et rafraîchissante, il peut être difficile de trouver celle qui répond à vos besoins si vous suivez un régime hypocalorique.
C’est parce que les boissons alcoolisées ont tendance à être riches en calories. À lui seul, l'alcool contient 7 calories par gramme.
Pourtant, la scène de la bière s'est diversifiée ces dernières années, de sorte qu'un nombre croissant de brasseries succulentes ne contiennent pas trop de calories.
Voici 50 des meilleures bières hypocaloriques.
1–20. Lagers
Les lagers sont le type de bière le plus populaire.
Plus communément décrites comme une bière croustillante, elles sont connues pour leur goût léger et net - bien que les pilsners, un type de bière blonde, soient légèrement plus amers. Ils sont disponibles en trois couleurs principales: pâle, ambre et foncé.
Lagers hypocaloriques - 12 onces (354 ml)
Voici une liste de lagers hypocaloriques avec leur pourcentage d'alcool par volume (ABV).
- Budweiser Select (2,4% ABV): 55 calories
- Molson Ultra (3% ABV): 70 calories
- Canoë craquelé Moosehead (3,5% ABV): 90 calories
- Sleeman Light (4% ABV): 90 calories
- Busch Light (4,1% ABV): 91 calories
- Labatt Premier (4% ABV): 92 calories
- Amstel Light (4% ABV): 95 calories
- Anheuser-Busch Natural Light (4,2% ABV): 95 calories
- Miller Light (4,2% ABV): 96 calories
- Heineken Light (4,2% ABV): 97 calories
- Bud Select (2,4% ABV): 99 calories
- Corona Light (3,7% ABV): 99 calories
- Yuengling Light Lager (3,8% ABV): 99 calories
- Coors Light (4,2% ABV): 102 calories
- Carlsberg Lite (4% ABV): 102 calories
- Bud Light (4,2% ABV): 103 calories
- Labatt Blue Light (4% ABV): 108 calories
- Brava Light (4% ABV): 112 calories
- Moosehead Light (4% ABV): 115 calories
- Samuel Adams (4,3% ABV): 124 calories
21–35. Alès
Beaucoup de gens confondent les lagers et les ales en raison de leur apparence similaire.
Cependant, les ales sont généralement produites dans les pays du nord et plus froids, tels que le Canada, l'Allemagne et la Belgique - et sont généralement fabriquées par des microbrasseries. Ils sont brassés à des températures plus élevées et fermentés avec une souche de levure différente.
Contrairement aux lagers, les ales ont tendance à avoir un goût fruité et une saveur plus forte et plus amère. L'India pale ale (IPA) et la saison sont parmi les variétés les plus populaires.
Ales hypocaloriques - 12 onces (354 ml)
Voici quelques bières populaires à faible teneur en calories.
- Le Petit Prince (2,9% ABV): 75 calories
- Dogfish Head Slighty Mighty (4% ABV): 95 calories
- Lagunitas DayTime (4% ABV): 98 calories
- Boulevard Brewing Easy Sport (4,1% ABV) 99 calories
- Lakefront Eazy Teazy (3,4% ABV): 99 calories
- Kona Kanaha Blonde Ale (4,2% ABV): 99 calories
- Lumière de balayage de niveau sud (4% ABV): 110 calories
- Murale Agua Fresca Cerveza (4% ABV): 110 calories
- Harpoon Rec League (3,8% ABV): 120 calories
- Boston Beer 26.2 Brew (4% ABV): 120 calories
- Firestone Walker Easy Jack (4% ABV): 120 calories
- River Trip Pale Ale (4,8% ABV): 128 calories
- Oarsman Ale (4% ABV): 137 calories
- Southern Tier 8 Days a Week Blonde Ale (4,8% ABV): 144 calories
- Fat Tire Amber Ale (5,2% ABV): 160 calories
36–41. Stouts
Les stouts sont un type de bière qui utilise de l'orge torréfiée pour créer une couleur riche et sombre.
Bien qu'ils soient connus pour être plus riches en calories, le processus de torréfaction affecte généralement la couleur de la bière plutôt que le nombre de calories. En tant que tel, vous pouvez profiter d'un certain nombre de stouts hypocaloriques.
Stouts hypocaloriques - 12 onces (354 ml)
Voici quelques excellentes stouts hypocaloriques que vous pouvez essayer.
- Guinness Extra (5,6% ABV): 126 calories
- Odell Brewing Cutthroat (5% ABV): 145 calories
- Young's Double Chocolate Stout (5,2% ABV): 150 calories
- Taddy Porter (5% ABV): 186 calories
- Samuel Smith Oatmeal Stout (5% ABV): 190 calories
- Murphy’s Irish Stout (4% ABV): 192 calories
42–45. Bières sans gluten
Étant donné que la plupart des bières sont fabriquées à partir d'orge et de blé, elles ne conviennent généralement pas à ceux qui suivent un régime sans gluten. Cependant, la bière sans gluten - fabriquée à partir de céréales comme le millet, le sorgho et le riz - a récemment gagné en popularité.
Ce type de bière ne peut pas être fabriqué avec des céréales contenant du gluten et doit être sous un niveau de gluten de 20 ppm.
Alternativement, les bières sans gluten ou à teneur réduite en gluten utilisent des enzymes pour décomposer le gluten en particules plus petites.
Ces bières peuvent présenter un risque plus faible pour les personnes ayant une sensibilité au gluten non cœliaque ou une intolérance au gluten, mais elles sont toujours inappropriées pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une allergie au gluten.
Bières sans gluten hypocaloriques - 12 onces (354 ml)
Ces bières sans gluten sont faibles en calories mais excellent en saveur.
- Glutenberg Blonde (4,5% ABV): 160 calories
- IPA de Green (6% ABV): 160 calories
- Blonde préférée Holidaily (5% ABV): 161 calories
- Coors Peak (4,7% ABV): 170 calories
46–50. Bière sans alcool
La bière sans alcool peut être idéale pour ceux qui évitent ou limitent l'alcool, mais qui souhaitent tout de même profiter d'une boisson froide.
Étant donné que l'alcool contient 7 calories par gramme, la bière sans alcool contient généralement beaucoup moins de calories que les brasseries traditionnelles.
Pourtant, aux États-Unis, les bières sans alcool peuvent contenir jusqu'à 0,5% d'alcool. En tant que tels, ils ne conviennent pas si vous êtes enceinte ou en convalescence.
Bières sans alcool hypocaloriques - 12 onces (354 ml)
Avec l'essor des bières sans alcool, de nombreuses entreprises ont créé de délicieuses options hypocaloriques.
- Coors Edge (0,5% ABV): 45 calories
- Bière sans alcool Becks (0,0% ABV): 60 calories
- Heineken 0,0 (0,0% ABV): 69 calories
- Bavière 0,0% bière (0,0% ABV): 85 calories
- Budweiser Prohibition Brew (0,0% ABV): 150 calories
Un mot d'avertissement
La bière à faible teneur en calories n'est pas synonyme de bière à faible teneur en alcool.
Une consommation excessive d'alcool est associée à un risque accru de maladie du foie, de maladie cardiaque, de décès prématuré et de certains types de cancer, y compris le cancer du sein et du côlon.
De plus, une consommation excessive de bière peut entraîner des symptômes indésirables de la gueule de bois, tels que des maux de tête, des nausées, des étourdissements et une déshydratation.
Si vous avez l'âge légal pour boire, limitez votre consommation à 1 verre par jour pour les femmes ou 2 verres par jour pour les hommes.
Enfin, évitez complètement l'alcool si vous êtes enceinte, car cela peut augmenter considérablement le risque de troubles du spectre de l'alcoolisation fœtale.
La ligne du bas
Si vous surveillez votre apport calorique, vous n’avez pas à renoncer à la bière. Des lagers aux stouts, il existe de délicieuses options hypocaloriques pour toutes les préférences.
Gardez à l'esprit que les bières faibles en calories peuvent encore être riches en alcool, il est donc préférable de s'en tenir à 1 à 2 verres par jour.
