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Plus que jamais, les gens recherchent des moyens faciles de préparer des repas rapides et nutritifs sur la table sans les tracas de l'épicerie ou de suivre des recettes trop compliquées.
Heureusement, des services de livraison de repas sains sont disponibles dans tout le pays. Green Chef est un service de livraison de kits repas qui accorde une attention particulière à la qualité des aliments et à la densité nutritionnelle, ce qui en fait un choix populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé.
Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur Green Chef, y compris ce qu’ils proposent, les prix et s’il s’agit du bon choix pour votre style de vie.
Pro
- Propose des plans de repas adaptés à un large éventail de restrictions alimentaires
- Certifié biologique
- Certains plans de repas sont certifiés sans gluten
- Écologique
- Les repas sont savoureux et satisfaisants
Con
- Est un peu cher par rapport aux autres services de livraison de kit repas
- Permet uniquement aux clients de choisir des recettes à partir du plan de repas choisi
- Choix de repas limités offerts chaque semaine
- Frais d'expédition séparément
- La cuisson est obligatoire (cela peut être un inconvénient ou un plus selon vos préférences)
Présentation de Green Chef
Green Chef est un service de livraison de kits repas qui a été lancé en 2014 à Boulder, Colorado. Il a été acquis par la société allemande de kits repas HelloFresh en 2018.
Les services de livraison de kits de repas diffèrent des services de livraison de plats cuisinés. Au lieu de repas entièrement préparés, chauffés et mangés, les services de livraison de kits de repas offrent des ingrédients pré-portionnés ainsi que les instructions nécessaires pour préparer des repas maison.
Green Chef livre chez vous des boîtes remplies d'ingrédients, y compris des légumes, des assaisonnements, des sauces, des céréales, de la viande, de la volaille et du poisson, ainsi que des cartes de recettes colorées et faciles à suivre, conçues par le chef pour créer des repas.
Comment ça marche?
Les clients s'inscrivent à Green Chef via le site Web de l'entreprise. Vous pouvez choisir parmi cinq plans de repas en fonction de vos préférences alimentaires, y compris Keto, Paleo, Plant-Powered, Family Plan et Balanced Living.
Voici quelques exemples de repas proposés dans chaque plan:
- Paleo: galettes de porc au citron et au poivre avec carottes et noisettes glacées au miel, salade de chou frisé
- Keto: poulet au curry kenyan avec riz au chou-fleur, chou frisé râpé et noix de cajou
- À base de plantes: bol de nouilles udon avec sauce aux arachides, poivron rouge, edamame, pois mange-tout, carotte râpée et cacahuètes
- Vie équilibrée: truite avec sauce aux câpres au citron et au basilic, pommes de terre rôties, chou frisé sauté aux poivrons rouges, amandes et feta
- Plan famille: burgers de feta au bœuf avec pommes de terre rouges rôties, aïoli au citron et aux câpres au basilic
La boîte de plan familial contient deux dîners qui nourrissent une famille de quatre personnes, tandis que les autres plans proposent des boîtes qui contiennent trois dîners destinés à nourrir deux personnes.
Notez que vous pouvez modifier les portions créées par chaque recette en fonction du nombre de personnes dans votre ménage. Les portions varient de deux à six portions par recette.
Si vous souhaitez plus de trois repas livrés, vous devez commander une autre boîte. Green Chef ne vous permet pas de choisir le nombre de repas que vous souhaitez livrer chaque semaine.
Les clients peuvent choisir une livraison hebdomadaire, bihebdomadaire ou mensuelle, et les livraisons peuvent être suspendues ou annulées à tout moment.
Après avoir choisi votre plan et sélectionné les recettes que vous souhaitez réaliser, votre coffret vous sera livré à la date que vous aurez choisie.
Actuellement, Green Chef offre la livraison dans toutes les régions sauf l'Alaska, Hawaï et certaines parties de la Louisiane. Ils livrent du lundi au samedi entre 8 h et 21 h.
La boîte est emballée avec les ingrédients prémesurés et préparés dans des contenants individuels nécessaires pour faire vos recettes sélectionnées.
Les recettes sont conçues pour être préparées en moins de 30 minutes, bien que certains clients aient fait remarquer que certaines recettes peuvent prendre plus de 40 minutes pour être entièrement préparées.
Qu'est-ce qui rend Green Chef unique?
Bien qu'il existe un grand nombre de services de livraison de repas et de livraison de kits repas parmi lesquels choisir, Green Chef se démarque pour plusieurs raisons.
Green Chef est une entreprise certifiée biologique, ce qui signifie que tous les ingrédients contenus dans votre trousse de repas sont biologiques, sauf indication contraire.
Contrairement à de nombreuses autres entreprises, Green Chef propose des plans de repas adaptés à des besoins alimentaires spécifiques, notamment le céto, le paléo et à base de plantes.
De plus, les plans de repas paléo et céto de Green Chef sont certifiés sans gluten, ce qui signifie qu'ils sont sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et d'intolérance au gluten.
De plus, Green Chef s’efforce d’être une entreprise respectueuse de l’environnement, utilisant des emballages recyclables et compensant leurs émissions de carbone.
Comment Green Chef se compare-t-il aux autres services de livraison de repas
Comme indiqué ci-dessus, Green Chef diffère des autres kits de repas et des services de livraison de repas préfabriqués de plusieurs façons.
Green Chef propose des emballages adaptés aux consommateurs qui ont des restrictions alimentaires, ce qui en fait un choix judicieux pour les personnes qui ne peuvent pas ou choisissent de ne pas consommer de la viande, du gluten, du soja, des céréales ou des produits laitiers.
Green Chef utilise également des ingrédients biologiques dans la mesure du possible, ce qui est un plus pour les personnes qui préfèrent manger de manière biologique. De nombreuses entreprises de livraison de repas et de kits de repas populaires n'offrent pas d'ingrédients biologiques et ne se concentrent pas sur la durabilité.
Cependant, par rapport à des entreprises de livraison de kits de repas biologiques similaires comme Sun Basket, Green Chef présente quelques inconvénients.
Premièrement, Green Chef permet uniquement aux clients de choisir les recettes de leur plan de repas choisi.
Cela signifie que vous devez commander les trois repas à partir du même plan et que vous ne pouvez pas choisir deux repas paléo et un repas céto ou deux repas végétaux et un repas céto. Cela a conduit certains clients à se plaindre du manque de personnalisation et de flexibilité.
De plus, Green Chef ne propose que sept recettes au choix chaque semaine. En comparaison, Sun Basket propose un plus grand nombre de recettes hebdomadaires ainsi qu'une variété d'éléments complémentaires tels que du bouillon d'os, des jus de fruits, du pain sans gluten, des coupes à l'avoine, du yogourt, des pâtes et des soupes.
De plus, des entreprises similaires qui proposent des kits de repas biologiques et durables comme Sun Basket sont plus transparentes quant à leur approvisionnement en ingrédients et font davantage d'efforts pour soutenir les produits de la mer et les produits d'origine animale élevés et récoltés de manière durable.
Tarification Green Chef
Le prix de Green Chef dépend du plan de repas que vous choisissez et du nombre de portions que contient votre boîte.
Voici la répartition des prix fournie par Green Chef sur son site Web:
- Forfait Plant-Powered: 11,99 $ par repas / 78,93 $ par boîte, y compris les frais de livraison
- Plan de vie équilibrée: 11,99 $ par repas / 78,93 $ par boîte, y compris les frais de livraison
- Forfait Paléo: 12,99 $ par repas / 84,93 $ par boîte, incluant les frais de port
- Plan Keto: 12,99 $ par repas / 84,93 $ par boîte, y compris les frais de port
- Forfait familial: 10,99 $ par repas / 94,91 $ par boîte, incluant les frais de port
Contrairement à de nombreux autres services de livraison de repas, Green Chef facture séparément les frais d'expédition à 7,99 $ par livraison, ce que de nombreux clients n'aiment pas.
Green Chef est plus cher que d'autres services de livraison de repas populaires comme Hello Fresh et Blue Apron, mais cela peut être attribué à la qualité de leurs ingrédients.
Néanmoins, certaines personnes peuvent trouver que Green Chef est hors de leur budget et qu'un autre service de repas ou un voyage hebdomadaire à l'épicerie est plus abordable.
Devriez-vous essayer Green Chef?
Green Chef est un bon choix pour les personnes qui manquent de temps mais qui ne veulent pas sacrifier la qualité des aliments. Green Chef est également populaire parmi les cuisiniers à la maison qui ont soif de plus de variété dans leur alimentation et qui n'hésitent pas à passer du temps dans la cuisine pour préparer leurs repas.
Parce que Green Chef propose des plans paléo, céto et à base de plantes, c'est une excellente option pour ceux qui ont besoin ou choisissent d'éviter certains aliments comme les céréales, les produits laitiers ou la viande. De plus, Green Chef propose des forfaits familiaux parfaits pour les grands foyers.
Les repas de Green Chef sont nutritifs, riches en fibres et en protéines, et constituent une excellente option pour ceux qui sont soucieux de leur santé.
Les clients peuvent trouver des informations nutritionnelles sur les recettes sur le site Web de Green Chef, ce qui est un gros plus pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou qui essaient de réduire leur apport calorique.
En termes de goût, la plupart des avis des clients de Green Chef sont positifs. Les clients semblent apprécier les combinaisons de saveurs et la qualité des ingrédients.
Cependant, selon ce que vous recherchez, Green Chef n'est peut-être pas pour vous.
Par exemple, Green Chef n'est pas pour ceux qui veulent la possibilité d'ajouter des recettes de différents plans de repas à la même livraison.
Ainsi, si les membres de votre ménage suivent des régimes alimentaires différents, tels que végétalien et céto, Green Chef n'est pas un bon choix à moins que vous ne prévoyiez de commander plus d'une boîte par semaine pour répondre à différents besoins alimentaires.
Green Chef ne vous permet pas non plus de commander moins de trois repas par semaine, donc cela ne fonctionnera pas pour les personnes qui ont besoin d'un ou deux repas par semaine.
De plus, bien que l'entreprise souligne qu'elle utilise des ingrédients durables et soutient les fermes locales, il n'est pas tout à fait clair d'où proviennent certains ingrédients, à savoir la viande et la volaille.
Par exemple, affirmer que «nos protéines proviennent d'animaux qui ont été élevés selon des normes élevées de bien-être animal» est vague et ne donne pas aux clients une image claire de la provenance de leur nourriture.
Cela peut être un frein pour les personnes qui préfèrent manger des produits animaux de pâturage, durables et élevés sans cruauté.
Enfin, il est important de comprendre que les repas Green Chef doivent être préparés, et bien que les recettes prennent généralement moins de 30 minutes à faire, elles nécessitent des compétences culinaires de base.
Pour cette raison, ce n’est pas un bon choix pour les personnes qui souhaitent que des repas entièrement préparés et prêts à manger soient livrés à leur porte.
La ligne du bas
Green Chef est un service de kit de repas qui fournit des boîtes remplies d'ingrédients frais toutes les semaines, toutes les deux semaines ou tous les mois pour préparer des repas préparés par le chef dans le confort de votre propre cuisine.
Green Chef se démarque de la foule car il fournit des ingrédients biologiques et propose des plans de repas adaptés aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques, y compris le paléo, le céto et les végétariens.
Cependant, Green Chef a plusieurs inconvénients et n'est peut-être pas le meilleur choix pour certaines personnes.
Si vous cherchez un changement par rapport à vos dîners hebdomadaires préférés, pensez à essayer Green Chef.
Commencez chez Green Chef ici.
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