vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre a été utilisé comme désinfectant et traitement pour de nombreux problèmes de santé, du traitement des problèmes de peau et de la cicatrisation des plaies au contrôle du diabète.
Récemment, le vinaigre de cidre de pomme (ACV) a été présenté comme un remède naturel pour une variété de problèmes de santé, y compris les allergies. Cependant, bon nombre de ces affirmations n’ont pas été étayées par la recherche scientifique. Jetons un coup d'œil aux recherches disponibles.
Les allergies
Lorsque votre système immunitaire réagit de manière excessive à une substance qui n'est généralement pas nocive, comme le pollen, les squames animales ou la poussière, vous avez une réaction allergique.
Au cours de cette réaction allergique, votre corps libère des histamines pour combattre les allergènes. La libération d'histamines provoque les symptômes physiques souvent associés aux allergies, tels que:
- larmoiement
- un mal de gorge
- démangeaisons ou nez qui coule
Vinaigre de cidre de pomme et allergies
Il n’ya pas beaucoup de données scientifiques pour étayer l’affirmation selon laquelle le vinaigre de cidre de pomme peut traiter les allergies. Les études disponibles sont principalement de petits essais à court terme ou des études sur des animaux.
Les partisans de la guérison naturelle soutiendront que le manque d’études médicales sur la capacité de l’ACV à traiter les allergies ne signifie pas qu’il n’est pas efficace. Ils soutiennent qu'il y a une raison pour laquelle l'ACV a résisté à l'épreuve du temps.
Il existe quelques études qui peuvent être utilisées pour soutenir leur argumentation. Ils incluent:
Système immunitaire plus sain
Une étude de 2017 a révélé que lorsque du vinaigre de cidre de pomme (avec un probiotique) était ajouté au régime alimentaire de la carpe, des enzymes et des anticorps plus protecteurs étaient identifiés dans leur mucus. Cela pourrait aider à réduire les allergies - si les résultats trouvés chez les poissons étaient les mêmes que chez les humains.
Inflammation réduite
Réduire l'inflammation dans le corps pourrait aider à rendre les crises d'allergie plus gérables. Certaines recherches montrent que l'ingestion de vinaigre de cidre de pomme peut avoir les effets anti-inflammatoires suivants:
- Réduisez la tension artérielle. Une étude de 2001 sur des rats a montré que l'ACV abaissait leur tension artérielle.
- Effets anti-glycémiques. Les résultats d'une étude de 1998 et 2005 indiquent que l'ACV peut réduire les effets de la glycémie et des pics d'insuline associés aux repas riches en féculents.
Cela étant dit, les avantages de l'ACV sur les allergies sont théoriques et n'ont pas été prouvés. Toute différence dans vos symptômes allergiques pourrait simplement être un effet placebo.
Existe-t-il différents types de vinaigre de cidre de pomme?
Il existe deux types de base de vinaigre de cidre de pomme: distillé et cru ou biologique. Les personnes qui utilisent le vinaigre de cidre de pomme pour des prétendus bienfaits pour la santé suggèrent d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme brut et biologique. Ils affirment que le processus de distillation peut détruire les nutriments, les minéraux et les enzymes du vinaigre de cidre de pomme.
Une façon de faire la différence entre les deux est que le vinaigre de cidre de pomme distillé est généralement clair. Le vinaigre de cidre de pomme brut et organique a une substance semblable à un fil au fond de la bouteille appelée la «mère».
Les risques liés à l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme
Dans la plupart des cas, le vinaigre de cidre de pomme est considéré comme inoffensif pour la plupart des gens. Cependant, cela peut poser certains risques pour la santé. Ils comprennent les éléments suivants:
- L'ACV a le potentiel d'interagir avec d'autres médicaments que vous utilisez, tels que l'insuline et les diurétiques.
- L'ACV est très acide et peut irriter la peau et les muqueuses.
- Le vinaigre de cidre de pomme peut intensifier le reflux acide.
- L'ACV augmente l'acide dans votre système. Cela peut être difficile à traiter pour vos reins et plus difficile si vous souffrez d'une maladie rénale chronique.
- Le vinaigre de cidre de pomme peut éroder l'émail des dents.
Emporter
Le vinaigre de cidre de pomme est un traitement alternatif populaire pour une variété de conditions, y compris les allergies. Ces allégations de santé, cependant, ne sont pas étayées par de nombreuses preuves médicales.
Si vous envisagez d'essayer le vinaigre de cidre de pomme pour traiter vos symptômes d'allergie, discutez avec votre médecin des avantages et des inconvénients, des posologies recommandées et des interactions potentielles avec vos médicaments actuels.
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