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Daily Harvest est un service de livraison de repas à base de plantes offrant une variété de smoothies prêts à manger, de bols d'avoine et de chia, de pains plats, de bols de récolte, de soupes, de collations et même de lattes.
La société vise à rendre une alimentation plus saine, facile et délicieuse en aidant à fournir plus de fruits et de légumes à votre alimentation.
Cet article examine de plus près les avantages et les inconvénients de Daily Harvest, ainsi que les personnes susceptibles de bénéficier de son essai.
Pro
- Offre une variété de repas et de collations à base de plantes préparés avec des ingrédients de haute qualité
- Tous les articles sont végétaliens, sans gluten et sans conservateurs, additifs et agents de remplissage
- Les articles sont congelés et nécessitent une préparation minimale
- Les clients peuvent sélectionner leurs propres articles, ce qui en fait une bonne option si vous ne souhaitez ajouter que quelques repas ou collations pré-préparés à base de plantes à votre commande.
Con
- Relativement cher, d'autant plus que vous devez encore acheter de la nourriture supplémentaire pour la semaine
- Tous les ingrédients ne sont pas biologiques
- Les repas peuvent ne pas être assez copieux pour tous les adultes
- Ne convient pas aux personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou à celles qui suivent un régime spécial, comme le céto ou le paléo
- Actuellement, tous les matériaux d'emballage ne sont pas recyclables
Basiques
Daily Harvest a commencé comme un service de livraison de smoothies surgelés préemballés. Depuis lors, il s'est élargi pour inclure des options de repas et de collations à tout moment de la journée.
L'entreprise est fière d'utiliser les fruits et légumes comme base de chacun de ses produits.
Il propose actuellement plus de 80 plats à base de plantes parmi lesquels choisir, y compris une variété de smoothies, de bols de petit-déjeuner, de bols de récolte et de soupes.
Vous sélectionnez les éléments de menu que vous souhaitez, et ils arrivent à votre porte, complètement gelés.
En avril 2020, Daily Harvest a annoncé son intention de devenir 100% recyclable.
En fait, l'entreprise en est déjà à mi-chemin, car ses boîtes de livraison en carton, ses tasses, ses bols et ses sacs isothermes de glace sèche sont soit recyclables, soit compostables.
En plus d'être végétaliens, tous les produits de Daily Harvest sont sans gluten et ne contiennent aucun additif ni agent de conservation.
Sélection de repas
Contrairement à d'autres services de livraison de repas, Daily Harvest ne propose pas de menus prédéfinis. Au lieu de cela, les clients peuvent choisir les articles qu'ils souhaitent recevoir chaque semaine.
Les plans actuels incluent une livraison hebdomadaire de 9, 12 ou 24 articles, ou une livraison mensuelle de 24 articles.
Les clients peuvent commander en ligne ou via l'application smartphone Daily Harvest. En utilisant leur compte en ligne, ils peuvent également sauter des semaines, échanger des sélections et gérer les livraisons.
Une fois que vous avez choisi votre plan, vous pouvez sélectionner vos repas parmi plus de 80 options conçues par le chef, notamment:
- smoothies
- bols de chia
- bols d'avoine
- soupes
- pains plats
- bols de récolte
- collations
- glaces végétales
- lattes
Notez que la plupart des articles sont livrés avec une portion par commande. Cependant, les collations, les glaces et les lattes contiennent plusieurs portions par commande.
Ingrédients
Daily Harvest prépare ses repas avec des ingrédients végétaux de haute qualité. Les repas sont exempts d'additifs, de conservateurs et de charges.
La société décrit ses ingrédients comme provenant de sources réfléchies. Il affirme travailler en étroite collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs de produits alimentaires pour garantir une qualité optimale.
Bien qu'il utilise des produits conventionnels, 95% des ingrédients sont biologiques.
L'entreprise vise également à éviter les pesticides. Certains types de produits non organiques ont tendance à avoir des résidus de pesticides élevés, selon le groupe de travail sur l'environnement. Daily Harvest les évite spécifiquement en sélectionnant des versions biologiques de ces fruits et légumes.
Tous les repas du Daily Harvest sont végétaliens et comportent une base de fruits et de légumes.
Les repas comprennent également généralement d'autres ingrédients végétaux de haute qualité, tels que des noix, des graines, des grains entiers, des épices, des herbes et des poudres comme le matcha et le cacao.
Les options plus sucrées, comme ses crèmes glacées, ses bouchées et ses lattes, sont soit sucrées avec des fruits, soit contiennent des édulcorants naturels comme le sirop d'érable biologique.
Il est important de noter que les consommateurs doivent fournir leurs propres liquides. Par exemple, vous aurez besoin de lait végétal pour faire un smoothie ou de votre propre bouillon pour réchauffer l’une des soupes.
Goût et fraîcheur
Les nutritionnistes et les chefs internes élaborent des recettes de récolte quotidienne avec des ingrédients de haute qualité.
Pour assurer la fraîcheur, tous les articles arrivent à votre porte congelés et emballés avec de la glace sèche.
Une fois que vous avez pris vos repas, ils devraient durer jusqu'à 3 mois au congélateur.
Vous pouvez réchauffer des plats comme des soupes, des bols de récolte et des bols d'avoine au micro-ondes ou sur la cuisinière. Vous voudrez peut-être faire chauffer les pains plats dans un four traditionnel ou un four grille-pain.
Pendant ce temps, vous pouvez manger les bouchées et les glaces directement du congélateur.
En plus d'être frais, les produits de Daily Harvest sont savoureux car ils utilisent des produits congelés à pleine maturité. Ils comprennent également des herbes, des épices et des sauces maison.
Cependant, ceux qui recherchent une variété de semaine en semaine peuvent trouver le service de repas répétitif après quelques commandes. La société a plus de 80 articles sur son menu mais n'ajoute pas de nouveaux articles régulièrement.
Convivialité diététique
Tous les repas, collations et lattes de Daily Harvest sont à base de plantes, végétaliens, sans gluten et conçus pour soutenir une alimentation équilibrée.
Cependant, comme les clients doivent fournir leur propre lait et bouillons pour certains produits, il appartient au client de savoir si ces repas restent végétaliens et sans produits laitiers.
De nombreux produits sont trop riches en glucides pour convenir au céto ou à d'autres régimes à très faible teneur en glucides. De plus, bien que certains articles puissent être adaptés aux paléos, les repas ne sont pas conçus en tenant compte du régime paléo.
De plus, les repas ne sont pas spécifiquement conçus pour être faibles en sel ou en gras. Cependant, les informations nutritionnelles sont disponibles pour chaque article, vous pouvez donc choisir les options adaptées à vos besoins de santé spécifiques.
Il est également important de noter que la plupart des repas contiennent généralement moins de calories et de protéines. En conséquence, ils peuvent ne pas être suffisamment remplis ou fournir suffisamment de calories et de nutriments, en fonction de vos besoins individuels.
Enfin, Daily Harvest peut ne pas convenir si vous souffrez d'allergies alimentaires sévères. Des informations sur les allergènes sont disponibles pour chaque article, mais tous les articles sont préparés dans la même installation, de sorte qu'une contamination croisée peut se produire.
Perte de poids
Daily Harvest ne prétend pas aider à soutenir la perte de poids. Au lieu de cela, il est simplement conçu pour aider les gens à manger des repas plus sains à base de plantes.
Cela dit, la plupart des plats principaux contiennent 400 calories ou moins, de sorte que certaines personnes peuvent perdre du poids en utilisant Daily Harvest.
En fonction de votre apport calorique actuel, le remplacement de certains ou de tous vos repas par des options à faible teneur en calories de Daily Harvest pourrait entraîner une réduction de votre apport calorique global et une perte de poids ultérieure.
De plus, des études ont montré que les régimes à base de plantes sont associés à une perte de poids et à une réduction du risque d'obésité.
Cependant, des recherches ont également montré qu'un apport plus élevé en protéines peut augmenter la sensation de satiété et aider les gens à perdre du poids.
Étant donné que de nombreuses options de Daily Harvest sont plus faibles en protéines, avec 20 grammes ou moins par portion, certaines personnes peuvent ne pas trouver les repas suffisamment copieux à eux seuls.
Il est également important de noter que la valeur nutritive de chaque article ne comprend aucun liquide que les clients doivent ajouter eux-mêmes.
Enfin, la perte de poids avec Daily Harvest dépend également de nombreux autres facteurs, tels que d’autres aliments que vous mangez tout au long de la journée et de votre niveau d’activité physique.
Prix
Le coût de la récolte quotidienne dépend des articles que vous choisissez et du nombre d'articles que vous commandez à la fois. Des réductions sont offertes sur les commandes plus importantes.
Les prix des articles varient de 5,99 $ pour les bols d'avoine et de chia à 8,99 $ pour les bols de récolte, les pains plats et les pintes de crème glacée à base de plantes.
Cependant, plus vous commandez d'articles, plus vous économiserez d'argent sur votre commande complète:
- 5 $ de rabais sur une commande de 9 à 11 articles
- 10 $ de rabais sur une commande de 12 à 23 articles
- 20 $ de rabais sur une commande de 24 à 26 articles
Les frais d'expédition et les taxes sont inclus dans le prix de base de chaque article, il n'y a donc pas de frais surprise à la caisse.
Vous avez également jusqu'à 18 h. Heure de l'Est le dimanche avant votre livraison prévue pour modifier ou sauter votre commande. Vous pouvez modifier les commandes via le site Web ou l'application Daily Harvest.
Pour les nouveaux clients, Daily Harvest offre actuellement 10 $ de réduction sur chacune des trois premières commandes.
Recommandation
Daily Harvest propose des repas et des collations à base de plantes de haute qualité, pratiques et savoureux.
Cela peut être une bonne option pour ceux qui cherchent à manger plus de repas à base de plantes sans avoir à passer plus de temps dans la cuisine.
Parce que vous avez le choix des articles inclus, Daily Harvest est également un bon choix si vous recherchez des petits-déjeuners, des déjeuners ou des collations faciles à déguster tout au long de la semaine.
Cependant, chaque repas ne contient qu'une seule portion, donc Daily Harvest n'est pas une excellente option pour les familles.
De plus, les articles peuvent devenir assez chers et peuvent ne pas être suffisamment remplis si vous comptez sur la récolte quotidienne pour les trois repas chaque jour.
La majorité des plats principaux contiennent moins de 400 calories par portion, de sorte que de nombreux adultes devront commander des portions supplémentaires ou incorporer d'autres sources de calories dans leurs repas pour répondre à leurs besoins nutritionnels quotidiens.
Par conséquent, il n'est peut-être pas idéal pour ceux qui ont un budget serré ou qui espèrent éviter des achats supplémentaires de nourriture pour la semaine.
Enfin, la récolte quotidienne peut ne pas être une bonne option pour les personnes ayant des besoins ou des préférences alimentaires particuliers.
En particulier, l’accent mis par la société sur les fruits et légumes et l’évitement des produits à base d’animaux la rend mal adaptée aux régimes céto, paléo et de nombreux autres régimes à faible teneur en glucides qui contiennent souvent des produits animaux.
La ligne du bas
Daily Harvest propose de délicieux repas et des collations de haute qualité qui arrivent surgelés à votre porte et sont rapides à préparer.
Il propose une variété de smoothies végétaliens et sans gluten, de bols d'avoine, de bols de chia, de bols de céréales, de soupes et de pains plats. Cela fait du service une option pratique pour ceux qui cherchent à incorporer des aliments plus sains et à base de plantes dans leur alimentation.
Cependant, la récolte quotidienne est relativement chère et peut ne pas être idéale pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou celles qui suivent certains régimes.
Enfin, comme de nombreux articles sont relativement faibles en calories et nécessitent un liquide supplémentaire pour se préparer, vous devrez probablement encore acheter des produits d'épicerie supplémentaires pour la semaine.
Commencez avec Daily Harvest ici.
